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Castello della Sala Cervaro IGT

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Castello della Sala Cervaro IGT

€72.50

Content: 0.75 litre (€96.67 / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1526916

Product availabe at the end of October 2026

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Im Bukett bietet diese wunderbare Assemblage aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Grechetto vielschichtige Noten von Zitrusfrüchten, Birne, Akazienblüten, gerösteten Mandeln und Vanille. Mit der Zeit auch Nuancen von Butter und Haselnuss. Am Gaumen herrlich animierend, mit großer Aromatiefe, viel Struktur und schöner Mineralität.
Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2039
Region:
Umbrien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Castello della Sala - Antinori
Grape variety:
90% Chardonnay
10% Grechetto
Alcohol content:
12,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
321 kJ / 77 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
8001935166009
Bottler:
Antinori Castello della Sala
Via Cassia per Siena 133
50026 San Casciano in Val di Pesa
Italien
Castello della Sala - Antinori
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Castello della Sala Conte della Vipera IGT
Castello della Sala Conte della Vipera IGT
Diese Komposition aus Umbrien besteht aus überwiegend Sauvignon Blanc und einem kleineren Anteil Semillon. Im Bouquet vereint dieser Weißwein Noten von weißen Blumen, Honigmelone, Ananas und Zitrusfrüchten. Dazu kommen grasige Nuancen. Am Gaumen ist der Castello della Sala Conte della Vipera IGT frisch und aromatisch, dazu weich und vollmundig. Mit guter Ausgewogenheit von Struktur und Säure sowie einem lang anhaltenden Finale. Genießen sie diesen eleganten, hellgelben Wein mit leicht grünlichen Reflexen zum Beispiel zu Vorspeisen, Salaten oder auch zu Eierspeisen.

Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

€29.90

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Castello della Sala Bramito IGT
Castello della Sala Bramito IGT
This Castello della Sala Bramito IGT from Umbria matured for 5 months in used French barriques. Notes of exotic fruit, fresh white peach, honey, apple and nuances of citrus fruit characterize the bouquet of this straw-yellow Chardonnay. Light and fresh on the palate, with plenty of structure and elegance. With pleasant acidity and a fine, aromatic finish. Discover the Castello della Sala Bramìto IGT as an accompaniment to fish in butter sauce or veal, for example. This pure white wine from the heart of Italy is also a very good choice for Thai or Indian cuisine.

Content: 0.75 litre (€30.00 / 1 litre)

€22.50

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Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva Alto Adige DOC
Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva Alto Adige DOC
Das komplexe Bukett des herausragenden Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva prägen Noten von gelben, exotischen Früchten und Blüten. Der Weißwein zeige sich zunächst recht verschlossen, „öffnet sich mit rauchig-mineralischen Noten, nach Grapefruit und grüner Mango“, urteilt der Falstaff, der stolze 93 Punkte für diese Tiefenbrunner-Kreation vergibt.Am Gaumen ist der in einem klaren, dunklen Strohgelb schimmernde Weißwein intensiv und saftig, mit vollem Körper und einer tollen Harmonie. Dazu kommen eine angenehme Säure und feine Gerbstoffe. „Am Gaumen stahlig, gut eingebaute Säure die Spannung gibt, aber auch recht grüne Noten, im Finale nach Pfefferminze, braucht unbedingt ein großes Glas, damit er sich öffnen kann“, findet der Falstaff.Die Trauben für den Weißwein stammen von Rebstöcken, deren Anpflanzung bis ins Jahr 1967 zurückreicht. Der Most des reinsortigen Chardonnay wurde „in kleinen Eichenfässern zur spontanen Gärung gebracht. Auf der Hefe macht der Jungwein den biologischen Säureabbau. Nach einem Jahr wird die Weinmenge zusammengeführt und im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt“, schreibt Tiefenbrunner. In der geeigneten Mondphase werde der Chardonnay abgefüllt und reife ein weiteres Jahr in der Flasche nach. Dieser Chardonnay hat ein Reifepotenzial von 20 Jahren und mehr.Probieren Sie den Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein wunderbarer Begleiter von delikaten Vorspeisen mit Räucherfisch, Kalb- und Schweinefleisch oder auch zu gebratenem Geflügel und mittelaltem Käse.

Content: 0.75 litre (€126.67 / 1 litre)

€95.00

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Ca’del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Prestige
Ca’del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Prestige
The world famous wine critic Hugh Johnson acknowledges Ca' del Bosco to be one of Italy's best sparkling wine producers. The Ca ' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige is further proof.The sparkling wine is a fine blend of 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco and Pinot Nero 15%. Only the best grapes of 134 vineyards are part of this wine. The grapes come from vines that are over 20 years old on average. The grapes are vinified separately. After years of maturation, the result is an exceptional sparkling wine that offers flavors of ripe peach and apple on the nose. On the palate, this wine offers a fine spice and balanced acidity.Enjoy this great taste experience of the young Italian wine region Franciacorta in Lombardy.

Content: 0.75 litre (€48.67 / 1 litre)

€36.50

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Castello della Sala Cervaro IGT
Castello della Sala Cervaro IGT

€72.50