Tiefenbrunner Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC

€77.00*

Content: 0.75 litre (€102.67* / 1 litre)

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Product number: 1513060

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Description Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zählt zu den herausragenden Beispielen der Weinbaukunst von Tiefenbrunner. Faszinierend… More

Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zählt zu den herausragenden Beispielen der Weinbaukunst von Tiefenbrunner. Faszinierend vielschichtige Noten von Feuerstein, Graphit und Schiefer prägen das Bukett dieses Weißweins. Mit der Zeit treten fruchtige Nuancen von exotischen Früchten und von getrocknetem Heu in den Vordergrund. In Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 94+ Punkte für den Tiefenbrunner Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva und die Beschreibung von „duftenden Aromen von Steinfrüchten, kandiertem Pfirsich, Safran, wildem Salbei und Zitronenquark“. Auch Nuancen von Rauch, Lakritz und Feuerstein werden ausgemacht.

Am Gaumen ist dieser strohgelb leuchtende Sauvignon Blanc mineralisch frisch, mit einem ausgeprägten Säurespiel und einer saftig-salzigen Aromatiefe. Die Rebsorte zeigt „selten mehr Üppigkeit und Körper als in diesem Fall“ heißt es im Wine Advocate.

„Der Most wird je zur Hälfte in Tonneau-Fässern und großen Holzfässern zur alkoholischen Gärung gebracht und verbleibt dort fast ein Jahr“, schreibt das Weingut Tiefenbrunner. Dieser Vorgang verleihe dem RACHTL Sauvignon Blanc Riserva seine Geschmeidigkeit und Struktur. Um die Mineralität zu erhalten, achten die Macherinnen und Macher streng darauf, „dass es in dieser Zeit zu keinem biologischen Säureabbau kommt. Danach wird die Assemblage im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt“. Weitere 12 Monate reift der Wein nach der Abfüllung in der Flasche.

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2020

Ageing Potential:

2030

Region:

Alto Adige

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Tiefenbrunner

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,7 g/l

Residual sugar:

0,8 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

GTIN/EAN:

8021871372005

Importeur/Abfüller:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

Reviews

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2020

Ageing Potential:

2030

Region:

Alto Adige

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Tiefenbrunner

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,7 g/l

Residual sugar:

0,8 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

GTIN/EAN:

8021871372005

Importeur/Abfüller:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

Tiefenbrunner

Das Weingut Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben Südtirols. Bereits seit 1848 widmet sich die Familie Tiefenbrunner in Entiklar bei Kurtatsch dem Weinbau, heute geführt von Sabine und Christof Tiefenbrunner. Herzstück des Gutes ist der mittelalterliche Turmhof, dessen historische Mauern für die Verbindung von Geschichte und Moderne stehen.

Die Weinberge reichen von 250 bis 1.000 Meter Seehöhe und bieten damit eine außergewöhnliche Vielfalt an Lagen und Mikroklimata. Das Ergebnis sind charaktervolle, elegante Weine, die von den mineralischen Böden, alpiner Frische und mediterraner Sonne geprägt sind. Neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir oder Cabernet haben autochthone Sorten wie Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer eine besondere Bedeutung.

Die Philosophie des Hauses: nachhaltiger Weinbau, präzise Handarbeit und ein klarer Fokus auf Herkunft und Authentizität. Tiefenbrunner verbindet Tradition mit Innovation und gehört damit zu den Aushängeschildern Südtirols – ein Garant für Weine mit Finesse, Struktur und großem Lagerpotenzial.

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas 2er Set

Auch im 2er Set erhältlich sind die filigranen, aber bruchfesteren Nude Stem Zero Delicate Weißweingläser. Ein Glas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mm

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€49.00*

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Terlan Winkl Sauvignon DOC

This Terlan Winkl Sauvignon DOC is one of the traditional wines of the Terlan cooperative in South Tyrol, as Sauvignon Blanc has long been cultivated by the wineries in the region. The single-varietal Sauvignon matures on the fine lees for five to seven months.This white wine pours an intense straw yellow into the glass. It has a fruity aroma of apricots, mandarins and passion fruit. There are also hints of elderflower, nettle and mint. The fine fruitiness also dances on the palate, accompanied by a harmonious and fine acidity. The Sauvignon is well structured and surprises with an aromatic finish.Serve the Terlan Winkl Sauvignon DOC well chilled at a drinking temperature of 10°C-12°C. It is a suitable accompaniment to green and white asparagus, tuna carpaccio or smoked salmon.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*

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Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen setzt sich besonders der Fruchteindruck fort. Voll und harmonisch zeigt er sich mit anhaltend frischer Präsenz im Abgang. Ideal im Sommer als Terrassenwein, begleitet der Peter Zemmer Sauvignon Blanc auch hellen Fisch, Spargelgerichte und leichte Vorspeisen ganz wunderbar.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*

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Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC

This Sauvignon Blanc from South Tyrol unites stimulating notes of grapefruit and elderberry in its bouquet. On the palate, this white wine from Northern Italy is powerful, aromatic and wonderfully fresh. In the wine-growing area of Mantele in Nals, located in the heart of the Etsch Valley, the significant difference in temperature between day and night gives the Sauvignon Blanc grapes their incredibly aromatic intensity. This is the basis for this high-quality white wine.Try the Nals Margreid Sauvignon Blanc as an aperitif. It is also an ideal accompaniment to starters (particularly vegetable-based), pasta and fish dishes.

Content: 0.75 litre (€19.40* / 1 litre)

From €14.55*

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Am Gaumen ist dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus Neuseeland herrlich konzentriert, mit wunderbaren tropischen Aromen sowie von Nektarinen. Salzige Noten verleihen diesem Weißwein Struktur, während Passionsfrucht und Zitrone Balance geben. Der Sauvignon Blanc wurde zum größten Teil im Edelstahltank vinifiziert, zu einem kleinen Teil kamen zudem alte französische Barriquefässer zum Einsatz.Genießen Sie den Cloudy Bay Sauvignon Blanc zu Sushi, zubereitet mit frischem Lachs, oder aber zu gebratenem grünen Spargel mit einem Balsamico-Dressing. Die ideale Trinktemperatur ist 8 bis 10°C.Die Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands steht seit Jahrzehnten für herausragende Weißweine. Das Weingut Cloudy Bay ist eines der ersten Weingüter in Marlborough, seine Erfolgsgeschichte begann Mitte der 1980er-Jahre. Vor allem der Sauvignon Blanc bringt Neuseelands Weinbau verlässlich große weltweite Anerkennung. Probieren Sie selbst.

Content: 0.75 litre (€42.00* / 1 litre)

€31.50*

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Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva Alto Adige DOC

Das komplexe Bukett des herausragenden Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva prägen Noten von gelben, exotischen Früchten und Blüten. Der Weißwein zeige sich zunächst recht verschlossen, „öffnet sich mit rauchig-mineralischen Noten, nach Grapefruit und grüner Mango“, urteilt der Falstaff, der stolze 93 Punkte für diese Tiefenbrunner-Kreation vergibt.Am Gaumen ist der in einem klaren, dunklen Strohgelb schimmernde Weißwein intensiv und saftig, mit vollem Körper und einer tollen Harmonie. Dazu kommen eine angenehme Säure und feine Gerbstoffe. „Am Gaumen stahlig, gut eingebaute Säure die Spannung gibt, aber auch recht grüne Noten, im Finale nach Pfefferminze, braucht unbedingt ein großes Glas, damit er sich öffnen kann“, findet der Falstaff.Die Trauben für den Weißwein stammen von Rebstöcken, deren Anpflanzung bis ins Jahr 1967 zurückreicht. Der Most des reinsortigen Chardonnay wurde „in kleinen Eichenfässern zur spontanen Gärung gebracht. Auf der Hefe macht der Jungwein den biologischen Säureabbau. Nach einem Jahr wird die Weinmenge zusammengeführt und im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt“, schreibt Tiefenbrunner. In der geeigneten Mondphase werde der Chardonnay abgefüllt und reife ein weiteres Jahr in der Flasche nach. Dieser Chardonnay hat ein Reifepotenzial von 20 Jahren und mehr.Probieren Sie den Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein wunderbarer Begleiter von delikaten Vorspeisen mit Räucherfisch, Kalb- und Schweinefleisch oder auch zu gebratenem Geflügel und mittelaltem Käse.

Content: 0.75 litre (€116.00* / 1 litre)

€87.00*

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Muga Torre Muga Rioja DOCa

The Torre Muga Rioja unites notes of ripe, dark fruit, black pepper and mineral nuances in its bouquet, along with notes recalling undergrowth. The complex bouquet is additionally refined with nuances of menthol, rosemary and fine roast aromas, resulting from the ageing in high-quality oak casks. The blend, consisting mainly of Tempranillo and smaller percentages of Mazuelo and Graciano, is velvety on the palate, with soft tannins and an elegant acidity. The finish is characterised by fine hints of liquorice and pepper. Luis Gutiérrez awards this wine an impressive 94 points in Robert Parker’s Wine Advocate. The Torre Muga Rioja matured for a total of 24 months in oak casks, 18 months thereof in new French oak casks. Try this excellent red wine with hearty red meat and game, for example.

Content: 0.75 litre (€105.33* / 1 litre)

€79.00*

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De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc AOC

Dieser französische Weißwein erfüllt höchste Genussansprüche spielerisch: Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc fasziniert mit seinem eindrucksvoll facettenreichen Bouquet. Es vereint Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Holunder mit animierenden Honigtönen und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen ist der weiße Sancerre aus der Loire-Region im Herzen Frankreichs trocken, gehaltvoll und intensiv aromatisch, mit einem lebhaften Säurespiel. Exotische Mango- und Litschi-Aromen, dazu schöne Anklänge von Mandel und Birne prägen das Geschmackserlebnis. Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc besitzt eine merkliche Mineralität, die das Finale dominiert und von Aromen reifer Zitrone abgerundet wird. Genießen Sie diesen eleganten, schlanken Sancerre bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fisch oder Geflügel. Auch zu Ziegenkäse eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€46.33* / 1 litre)

€34.75*

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Tenuta Roveglia Lugana Riserva Vigne di Catullo DOC

This pure varietal Trebbiano di Lugana has a wonderfully stimulating bouquet offering notes of ripe fruit, peach and quince. On the palate, this blend from the Tenuta Roveglia estate impressively unites the drinkability of the Trebbiano di Lugana grape variety with lots of melt.The brilliant, straw-yellow white wine is harmonious, fresh and intensely aromatic. The grapes for the Lugana Riserva from the Roveglia estate come from the picturesque, southwest-facing Catullo vineyard. The grapes are harvested late in the year and remain in contact with the yeast for a long time, giving this white wine the potential to age for several years.You’ll enjoy discovering this top white wine from one of the most renowned Lugana wineries with gratinéed scallops or salmon steaks.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

From €17.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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