Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse

€19.95

Content: 0.75 litre (€26.60 / 1 litre)

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Product number: 1406368

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Description Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse is an expression of elegance and mineral finesse that only the Grand Cr… More

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse is an expression of elegance and mineral finesse that only the Grand Cru vineyards of Alsace can offer. Coming from the famous Schoenenbourg vineyard, this Riesling owes its particular depth and complexity to the unique gypsum and limestone soils, which give the grapes a remarkable minerality.

In the glass, the wine shimmers in a delicate, bright lemon yellow. The nose is captivating with intense aromas of ripe peach, citrus fruit and green apple, accompanied by floral notes and a pronounced, stony minerality. On the palate, the Julien Schaal Riesling Grand Cru is wonderfully structured and complex, with vibrant acidity and an elegant interplay between fruit and minerality. Fine aromas of citrus and ripe stone fruit blend perfectly with salty and mineral notes and lead to a long-lasting, expressive finish with a hint of residual sweetness.

The Riesling Grand Cru Schoenenbourg from Julien Schaal is a fantastic accompaniment to fine dishes such as lobster, scallops or white meat. It also unfolds its full potential with Asian cuisine with a hint of spiciness or as a contrast to creamy cheese variations.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2032

Region:

Elsass

Country:

France

Vineyard/Brand :

Julien Schaal

Grape variety:

Riesling

Organic product:

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

5,0 g/l

Residual sugar:

6,5 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

GTIN/EAN:

3332750006368

Bottler:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Reviews

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse is an expression of elegance and mineral finesse that only the Grand Cru vineyards of Alsace can offer. Coming from the famous Schoenenbourg vineyard, this Riesling owes its particular depth and complexity to the unique gypsum and limestone soils, which give the grapes a remarkable minerality.

In the glass, the wine shimmers in a delicate, bright lemon yellow. The nose is captivating with intense aromas of ripe peach, citrus fruit and green apple, accompanied by floral notes and a pronounced, stony minerality. On the palate, the Julien Schaal Riesling Grand Cru is wonderfully structured and complex, with vibrant acidity and an elegant interplay between fruit and minerality. Fine aromas of citrus and ripe stone fruit blend perfectly with salty and mineral notes and lead to a long-lasting, expressive finish with a hint of residual sweetness.

The Riesling Grand Cru Schoenenbourg from Julien Schaal is a fantastic accompaniment to fine dishes such as lobster, scallops or white meat. It also unfolds its full potential with Asian cuisine with a hint of spiciness or as a contrast to creamy cheese variations.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2032

Region:

Elsass

Country:

France

Vineyard/Brand :

Julien Schaal

Grape variety:

Riesling

Organic product:

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

5,0 g/l

Residual sugar:

6,5 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

GTIN/EAN:

3332750006368

Bottler:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Julien Schaal

Julien Schaal steht für moderne, präzise Weine aus dem Elsass mit internationalem Anspruch. Der aus dem Elsass stammende Winzer sammelte früh Erfahrungen in renommierten Weinregionen weltweit, darunter Südafrika und Australien, bevor er 2015 sein eigenes Projekt in seiner Heimatregion gründete. Diese internationale Perspektive prägt bis heute seinen klaren, reduzierten Stil.

Im Fokus von Julien Schaal steht die reine Ausdruckskraft von Rebsorte und Terroir. Die Weinberge im Elsass bieten dafür ideale Voraussetzungen: kalk- und tonhaltige Böden, ein trockenes Klima sowie lange Vegetationsperioden. Im Keller arbeitet Schaal bewusst zurückhaltend, um Frische, Präzision und Eleganz zu bewahren. Moderne Technik wird gezielt eingesetzt, ohne den Charakter der Herkunft zu überdecken.

Die Weine von Julien Schaal sind bekannt für ihre Klarheit, Balance und Trinkfreude. Sie verbinden klassische elsässische Herkunft mit zeitgemäßer Stilistik und sprechen sowohl Kenner als auch neugierige Genießer an. International finden sie große Beachtung und gelten als überzeugende Beispiele für die neue Generation elsässischer Winzer.

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Content: 0.75 litre (€20.67 / 1 litre)

From €15.50

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Content: 0.75 litre (€34.53 / 1 litre)

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In der Nase bietet dieser Weißwein aus Frankreich frisch duftende Noten von grünen Äpfeln und Birnen, exotischen Früchten wie Litschi und Passionsfrucht sowie florale Töne (Rosen) und einen leichten Muskattellerton. Am Gaumen geschmeidig und ausbalanciert, leicht herb und im Abgang elegant.Dieser Verschnitt ist der einzige Wein der Familie Hugel, der nicht aus einer einzigen Rebsorte kreiert wird. „Gentil“ bezeichnet Weine der AOC Alsace (Elsass), die den Vorgaben für eine Assemblage von gehobener Qualität entsprechen. Das traditionsreiche Weingut Hugel befindet sich mittlerweile in der 13. Generation in Riquewihr am Fuß der Vogesen. Das Durchschnittsalter der Reben für den Hugel Gentil Alsace AOC liegt bei fast 30 Jahren.Im Glas leuchtet diese Komposition hellgelb mit grünen Reflexen. Der Hugel Gentil Alsace AOC kann sofort getrunken werden, die ideale Trinktemperatur beträgt 8 Grad. Er ist ein toller Begleiter von Muscheln, rohem Fisch und Sushi oder auch zu leicht würzigen Speisen aus der indischen Küche. Auch zu hellem Fleisch vom Kalb, Schwein und Geflügel ist diese Kreation der Familie Hugel eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€13.80 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Marcel Deiss Gewürztraminer Alsace AOC

Unvergleichliche Eleganz erreicht der Marcel Deiss Gewürztraminer, ein herausragender Weißwein aus der Region Elsass in Frankreich. Das biodynamisch arbeitende Weingut Marcel Deiss präsentiert mit diesem Gewürztraminer eine faszinierende Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.Im Glas erstrahlt der Marcel Deiss Gewürztraminer in einem leuchtenden Goldgelb. Der Wein reift ein Jahr auf der Hefe, wodurch er weicher und runder wird. In der Nase rein und zart mit Aromen von kandierter Orange, Eisenkraut, Akazienhonig und einem leichten Botrytis-Duft. Am Gaumen ist der Gewürztraminer von Marcel Deiss sehr weich und rund im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen den leicht süßlichen Noten und der frischen Säure. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und angenehm lang mit leichter Restsüße.Der Marcel Deiss Gewürztraminer ist der ideale Essensbegleiter und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige asiatische Küche, kräftige Käsesorten, Foie Gras und fruchtige Desserts.

Content: 0.75 litre (€37.20 / 1 litre)

€27.90

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Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

From €12.50

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