Go to homepage
Wishlist
€0.00*

Château Filhot Sauternes

Château Filhot Sauternes

€18.50*

Content: 0.375 litre (€49.33* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1452729

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
Print product information sheet

Sauternes ist ein französisches Weinbaugebiet und bekannt für seinen edelsüßen Weißwein. Es gehört zum Anbaugebiet Bordeaux.
Sauternes-Weine werden vorwiegend aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle erzeugt. So auch der Chateau Filhot Sauternes. Die Semillontraube hat einen 60 prozentigen Anteil in diesem Wein, da sie besonders anfällig für die Edelfäule ist. Diese sogenannte Botrytis ist ein qualitätssteigender Prozess, bei dem sich Zucker und Aromen in der Traube anreichern, die die Basis für erlesene Süßweine bilden. Sauvignon wird mit 36% eingesetzt und verleiht den Weinen die notwendige Säure. Wobei 4% der Muscadele Traube wegen seines Aromas eingesetzt werden.

Die Gärung des Weins findet in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 19 - 21°C statt. Die Länge der Gärung beträgt 10 - 30 Tage, abhängig von der Rebsorte und der Konzentration. 10 Monate danach werden die Rebsäfte verschnitten. Der Weißwein reift insgesamt 2 Jahre in französischen Eichenfässern, wovon 1/3 neu sind.

Der Chateau Filhot Sauternes besitzt eine honigartige Süße, die von Aprikose, Pfirsich und Noten von Karamell und Mandeln begleitet wird.

Servieren Sie den Wein zu traditionellen Gerichten wie Foie gras, Entenleber, Pastete und Obstdesserts.

Wine type:
Weißwein
Taste:
sweet
Vintage:
2019
Region:
Bordeaux, Sauternes
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Filhot
Grape variety:
60% Semillon
36% Sauvignon
4% Muscadelle
Alcohol content:
13,5 % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Chateau Filhot
33210 Sauternes
Frankreich

Cutsomers also bought

Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l
Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l
Das 110 Hektar große Gut Château Rieussec verfügt über 68 Hektar Rebfläche. Es hat eine traditionsreiche Geschichte, die weit zurückreicht. Im 18. Jahrhundert gehörte die Domaine de Rieussec zum Mönchskloster Carmes de Langon. Die Fläche liegt auf den höchsten Arealen der Gemeinde Fargues. Bei der Klassifizierung von 1855 wurde die Qualität der Lage von Château Rieussec als Premier Cru Classé von Sauternes und Barsac gewürdigt.In dem Carmes de Rieussec Sauternes werden die für einen Sauternes typischen Trauben Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle vereint. Die Gärung findet in Eichenfässern statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern.Der Wein vom Château Rieussec, gelegen in der Appellation Sauternes in der Weinbauregion Bordeaux, ist von klarer, blassgoldener Farbe. Die Nase umschmeicheln Aromen von Mango und Ananas, sowie Noten von Eiche aus der Fassreifung. Der Geschmack ist voller Süße: Honig, Nüsse und ein Hauch von Karamel.Besonders geeignet als Dessertwein, der gut zu Obstdesserts, Blauschimmelkäse, Pasteten und Entenleber passt.

Content: 0.375 litre (€47.73* / 1 litre)

€17.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
This wine has a straw yellow colour with golden hues. Unmistakable fruity aroma is in bouquet with scents of wild apple, Golden apple, acacia flowers and honey. On the palate is it mild and sleek with slightly sweet aftertaste and extra fine persistent perlage.Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG as an aperitif, it is the perfect companion for get-togethers. It can be served throughout the meal with fine food and above all fish.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

From €10.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Details
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
This sweet wine, consisting of Muscat Blanc à Petits Grains and a small percentage of Muscat d’Alexandrie has a wonderfully intense bouquet hinting of exotic fruit, peaches and roses. On the palate, the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes is full-bodied and intense, with great balance and length as well as an impressive fruitiness from beginning to end.This wine from the wine-growing region of Roussillon in Southern France comes from vines that are 60 years old. A small percentage of it was aged in new French barriques. You’ll enjoy discovering this exceptionally high-quality and inexpensive blend from the beautiful Vallée d’Agly near the village of Maury.Try the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes as an aperitif. It goes beautifully with goose liver, cheese varieties and desserts with fruit as well. It is also an ideal accompaniment to fruit salad, flans, lemon sorbet or blue cheese.

Content: 0.5 litre (€25.00* / 1 litre)

€12.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Castelgreve Vin Santo
Castelgreve Vin Santo
Der Castelgreve Vin Santo ist ein voll duftender Dessertwein aus der Toskana.Das Bouquet ist komplex mit einem Duft von Rosinen und Aromen von Aprikosen, Feigen, getrockneten Früchten, leicht holzig.

Content: 0.375 litre (€31.20* / 1 litre)

From €11.70*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Details
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling
Schon im Namen steckt das besondere dieses Rieslings von Nik Weis. Der Nik Weis Schiefer Riesling stammt von Reben, die entweder auf Böden mit Devonschiefer, auch schwarzer Schiefer genannt, des Mosel-Gebietes oder auf Böden von der Saar mit rötlichen Schiefer stehen.Wunderbar klar im Glas findet sich in der Nase schöne Zitrusfrucht und Noten reifer gelber Früchte. Dieser trockene Riesling zeigt eine unglaubliche Mineralität, die mit ihrem salzigen Touch das Terroir besonders zum Ausdruck bringt. Am Gaumen sticht der Geschmack nach Melone und Birne deutlich hervor. Eine spritzige Säure und eine angenehme Restsüße verleihen dem Nik Weis Schiefer Riesling eine schöne Komplexität. Im Abgang zeigt sich eine superb schöne Würze, die den veganen Wein lange nachhallen lässt. Ein rundum eleganter Wein.Schön zu kombinieren mit orientalischer Küche oder auch zum leichteren Schimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

From €14.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Details

Product recommendation

Chateau de Malle Sauternes AOC 2010
Chateau de Malle Sauternes AOC 2010
The famous dessert wine of the 2010 vintage is redolent of lemon curd, brioche, ripe yellow fruit and acacia honey. The Chateau de Malle Sauternes AOC 2010 is creamy and mineral on the palate. Neil Martin notes a certain initial bitterness in the sweet wine. Wine critics agree that this is a Sauternes of high quality, whereas there is a disagreement whether this wine meets the highest standards. In any case, Neal Martin bestows 89 Parker points on the Chateau de Malle Sauternes AOC 2010 while René Gabriel (19 out of 20 points) rejoices: ‘This is a glamorous Sauternes and the best de Malle wine that I have ever tasted!’

Content: 0.75 litre (€48.67* / 1 litre)

€36.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Château Fontebride Sauternes 0,375 l
Château Fontebride Sauternes 0,375 l
Château Fontebride ist ein Süßwein aus dem Sauternes, dem wohl bekanntesten und renommiertesten Anbaugebiet edelsüßer Weine, welches südlich von Bordeaux gelegen ist. Dieser vollmundige Sauternes zeigt feine Noten von Blütenhonig, Mandeln, Pfirsich, Vanille, Aprikose und kandierten Früchten. Er überzeugt durch eine perfekte Säure, die ideal seinen vollen Körper ausbalanciert.Ein ganz klassischer Süßwein, den man hervorragend solo genießen kann. In Kombination auch großartig zu weißem Fleisch oder Geflügel. Köstlich auch als Begleitung einer guten Käseplatte oder süßen Nachtischen, wie Vanille-Eis.

Content: 0.375 litre (€38.67* / 1 litre)

€14.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Chateau de Malle Sauternes AOC 2003
Chateau de Malle Sauternes AOC 2003
The Chateau de Malle Sauternes AOC 2003 offers notes of orange peel, mirabelles, caramel, honey, dried pineapple and walnuts. René Gabriel awards this wine 18 out of 20 points and assesses it as follows: ‘The wine is creamy, velvety and lush on the palate, with lots of suppleness and an impressive finish. This is a very harmonious de Malle!’. The Wine Spectator writes about a full body, ‘with lots of sweetness and a long finish that is characterised by notes of vanilla, apples and slightly spicy nuances as well’. This sweet wine is a reliable, outstanding taste experience, which was awarded a high mark of 92 points.

Content: 0.75 litre (€52.67* / 1 litre)

€39.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Chateau de Malle 2005
Chateau de Malle 2005
The quality of the sweet wines from the Sauternes region is legendary. In fact, the first sweet wines are said to have been produced in this region in the middle of the 17th century. Based on this unique wealth of experience, the Chateau de Malle estate offers sweet wines of distinctive quality. The 2005 vintage is a shining example in this respect.The Chateau de Malle 2005 is a brilliant yellow in the glass. Bordeaux expert René Gabriel judges: “The bouquet offers aromas of ripe yellow fruit, intense honey, enhancing botrytis and delicate, floral notes as well, complemented by subtle hints of fresh camomile. On the palate, this wine is sumptuous and creamy, showing an unprecedentedly fat, almost oily body. This Rubensian Sauternes is mouth-filling and – in a comparable sense – a lush Beerenauslese (late-harvest wine)!”The Chateau de Malle 2005 – an unparalleled sweet wine.

Content: 0.75 litre (€50.53* / 1 litre)

€37.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.