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Marcel Deiss Schoenenbourg Alsace Grand Cru

Der Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru d'Alsace ist ein außergewöhnlicher Wein aus der gleichnamigen Weinbergslage im Städtchen Riquewihr im Elsass. Die Weine dieser Lage sind unter Kennern weltweit bekannt. Die Lage hat eine sehr spezielle Topographie, ist nach Süden ausgerichtet, liegt an einem Taleingang mit steilem Hang und seine Geologie besteht aus Keupermergel, einer groben Mischung aus kalkhaltigem und gipshaltigem Mergel, der von Schichten aus Vogesensandstein bedeckt ist. Die Kombination aus einem leichten, luftigen, bröckeligen Oberboden auf einem fruchtbaren Substrat auf Tonbasis mit guten Wasserspeichereigenschaften erklärt die Tatsache, dass die Persönlichkeit der Schoenenbourg-Weine mehr von ihrem Heimatboden als von ihrer Sorte geprägt wird. Aufgrund der Nähe zur Vogesenverwerfung ist das Mikroklima von Schoenenbourg ziemlich kalt und spät, geeignet für eine langsame, schwierige Reifung der Trauben und die häufige Entwicklung von Edelfäule. Der Wein ist eine Mischung aus 13 verschiedenen elsässischen Rebsorten, die gemeinsam im Weinberg gepflanzt wurden. Es handelt sich hierbei also um eine sogenannte Feldmischung.

Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Schoenenbourg in einem strahlenden Goldgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase dominiert ein Hauch von Pfeffer, ergänzt um leichte rauchige Aromen, die an einen Tokayer erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schoenenbourg Grand Cru Weißwein mit einer dezenten Säure und einer üppigen, vollmundigen Struktur. Durch die lange Reifung der Trauben hat der Wein ein hohes Potenzial an Restzucker, was zu einem halbtrockenen bis milden Geschmack führt. Nach Jahren der Reifung entwickelt sich eine schöne mineralische Note. Das Weingut Marcel Deiss schafft es beeindruckende Reichhaltigkeit, Konzentration und mineralischen Ausdruck, mit einer Reinheit, die Respekt einflößt, in den Wein zu integrieren. Das zeigt sich auch im Abgang, der elegant und lang mit einer feinen Würze nachhaltig in Erinnerung bleibt.

Der Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru begleitet edle Speisen, wie Hummer, Laguste oder Kavair besonders gut. Durch seine lange Lagerfähigkeit von bis zu 40 Jahren ist dieser edle Wein auch als besonderes Präsent hervorragend geeignet oder man trinkt ihn lieber selbst.

Wine type:
White wine
Taste:
semi sweet
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2061
Region:
Elsass
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
verschiedene einheimische Rebsorten
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
3568212100705
Bottler:
Domaine
Marcel Deiss
15 Route du Vin
FR 68750 Bergheim
Marcel Deiss
Das Weingut Marcel Deiss liegt in Bergheim bei Ribeauville im Elsass, im Herzen des Grand Cru-Gebiets, und wurde 1947 gegründet. Das derzeit von Mathieu Deiss mit Hilfe seines Vaters Jean-Michel geleitete Weingut hat sich für eine qualitativ hochwertigere Produktion eingesetzt, die auf dem Terroir statt auf geklonten Rebsorten basiert, sowie für die Neigung zur Biodynamik. „Diese Kunst, die an das Terroir angepassten Rebsorten im Weinberg zusammenzubringen, ist der einzige Weg, um echte Stabilität in der Persönlichkeit jedes Terroirs zu erreichen“, so Mathieu Deiss heutige Aussage. Deiss produziert auf insgesamt 32 Hektar ertragsarme Weine, die ihre Originalität aus der sorgfältigen Praxis des biodynamischen Weinbaus erhalten.

Product recommendation

Marcel Deiss Alsace Rouge
Der Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss, bekannt für seine biodynamische Weinbauphilosophie und seine Fähigkeit, die Vielfalt der elsässischen Terroirs meisterhaft auszudrücken, verwendet für diesen Wein Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Alsace Rouge in einem ungewöhnlich tiefen Rubinrot, was durch die lange Reifezeit der Trauben am Stock hervorgerufen wird. Das Bouquet ist ausdrucksstark und raffiniert mit einer schönen Kombination aus roten Früchten und einem Hauch Würze. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein eine feine Säure und eine gute Tanninstruktur, die den Wein zugleich kraftvoll und elegant erscheinen lassen. Der Abgang ist voll und saftig mit Noten von dunklen Früchten.Der Marcel Deiss Alsace Rouge ist nicht nur solo ein echter Genuss, auch als Essensbegleiter macht der Wein eine gute Figur. Probieren Sie ihn einmal zu Wild, würzigen Eintöpfen und reifem Käse.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle
Marcel Deiss Gewürztraminer Alsace AOC
Unvergleichliche Eleganz erreicht der Marcel Deiss Gewürztraminer, ein herausragender Weißwein aus der Region Elsass in Frankreich. Das biodynamisch arbeitende Weingut Marcel Deiss präsentiert mit diesem Gewürztraminer eine faszinierende Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.Im Glas erstrahlt der Marcel Deiss Gewürztraminer in einem leuchtenden Goldgelb. Der Wein reift ein Jahr auf der Hefe, wodurch er weicher und runder wird. In der Nase rein und zart mit Aromen von kandierter Orange, Eisenkraut, Akazienhonig und einem leichten Botrytis-Duft. Am Gaumen ist der Gewürztraminer von Marcel Deiss sehr weich und rund im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen den leicht süßlichen Noten und der frischen Säure. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und angenehm lang mit leichter Restsüße.Der Marcel Deiss Gewürztraminer ist der ideale Essensbegleiter und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige asiatische Küche, kräftige Käsesorten, Foie Gras und fruchtige Desserts.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*
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Marcel Deiss Pinot Gris Alsace AOC
Beim Marcel Deiss Pinot Gris handelt es sich um einen exquisiten Weißwein mit aromatischer Tiefe aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Pinot Gris in einem strahlenden Goldgelb mit leichten Bernsteinreflexen. Der Wein ist rund und wunderbar weich und in die Nase verwöhnt mit Aromen von Quitte und Orange, Haselnuss und Graphit. Diese vielschichtige Aromatik wird durch eine feine mineralische Note abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Gris von Marcel Deiss mit einer lebendigen Säure und reifen Fruchtaromen, die von einer schönen salzigen Mineralität ergänzt wird.Durch seine Kraft und Mineralität passt der Marcel Deiss Pinot Gris zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratener Fisch, Geflügel, Pilzgerichte und cremige Käsesorten. Aber auch solo als Aperitif sehr zu empfehlen.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
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Marcel Deiss Riesling Alsace AOC
Der Marcel Deiss Riesling stammt aus der renommierten Weinregion Elsass, genauer gesagt aus dem Ort Bergheim in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss repräsentiert meisterhaft die Vielfalt elsässischer Terroirs und baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Riesling in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein duftet herrlich nach Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Ergänzt um einen Hauch von Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling von Marcel Deiss mit einer knackigen Säure und einer schlanken, präzisen Struktur. Der Wein ist herrlich erfrischend, mineralisch und komplex, mit saftigen Noten von Zitrone, Ananas und weißem Pfirsich. Im Abgang schön ausbalanciert und mit viel Saft und Fülle.Der Marcel Deiss Riesling ist weicher, runder Wein mit einer feinen salzigen Note, der zu einer Vielzahl von Speisen hervorragend passt. Probieren Sie ihn einmal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder asiatischer Küche.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

€25.90*
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Vacu Vin Wine Cooler Elegant, Stainless Steel
Das modische Design von diesem Elegant Cooler aus Edelstahl sorgt für ein attraktives Aussehen. Der Cooler kühlt den Wein - ohne Eis - sofort auf Trinktemperatur herunter!Der Elegant Cooler enthält ein wieder verwendbares Rapid Ice Kühlelement, das eine Flasche innerhalb von 5 Minuten kühlt und danach noch einige Stunden kühl hält.Mit dem Elegant Cooler hat man keinen Ärger mit Eis, Wasser oder nassen Etiketten, die sich von der Flasche lösen.- Aktivkühler, ohne Eis- Kühlt innerhalb von 5 Minuten- Aufbewahrung im Gefrierfach- Kein überfüllter Kühlschrank

€45.90*
piece

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Marcel Deiss Pinot Gris Alsace AOC
Beim Marcel Deiss Pinot Gris handelt es sich um einen exquisiten Weißwein mit aromatischer Tiefe aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Pinot Gris in einem strahlenden Goldgelb mit leichten Bernsteinreflexen. Der Wein ist rund und wunderbar weich und in die Nase verwöhnt mit Aromen von Quitte und Orange, Haselnuss und Graphit. Diese vielschichtige Aromatik wird durch eine feine mineralische Note abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Gris von Marcel Deiss mit einer lebendigen Säure und reifen Fruchtaromen, die von einer schönen salzigen Mineralität ergänzt wird.Durch seine Kraft und Mineralität passt der Marcel Deiss Pinot Gris zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratener Fisch, Geflügel, Pilzgerichte und cremige Käsesorten. Aber auch solo als Aperitif sehr zu empfehlen.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
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Klein Constantia Vin de Constance 2019
Vin de Constance, der legendäre Süßwein vom Kap, ist international hochbegehrt. Wer eine Flasche dieser fantastischen Kreation aus 100% Muscat de Frontignan öffnen darf, kann sich auf ein außergewöhnliches Fest für die Sinne freuen. Konstant bewegt sich der Süßwein aus Südafrika in der internationalen Weinkritik um die exzellente Marke von 95 Punkten. Und auch der Jahrgang 2019 ist ein Beispiel herausragender Weinbaukunst.Das Bouquet des hellgold strahlenden Vin de Constance 2019 ist faszinierend vielschichtig. Intensive, einnehmend fruchtige Noten von Pfirsich, Mirabellen, Aprikosen und Quitten im wundervollen Zusammenspiel mit Noten von Orangenschalen und Zitrusblüten. Dazu unterschwellige, perfekt harmonierende Nuancen von Hyazinthen, Honig, Vanille, Muskatnuss und Spekulatius. Mehr anregende Komplexität geht nicht.James Suckling vergibt 97 Punkte und schreibt: „Konzentrierte und reine Aromen von Geißblatt, frischer Vanille, Zitronentarte, getrockneter Mango, Ingwer und einem Hauch Safran.“ Antonio Galloni adelt den Klein Constantia Vin de Constance 2019 ebenfalls mit 97 Punkten und formuliert: „Er hat eine dezente Nase, fast Sauternes-ähnlich, auch wenn er keine Unze Botrytis enthält. Subtile nussige Aromen durchdringen die Düfte von wildem Honig und Quitte, Wachsharz und Lanolin.“Am Gaumen ist Südafrikas herausragender Süßwein perfekt ausgewogen zwischen Süße und Säure, sodass ein scheinbar trockener Stil entsteht. „Ein hervorragender Vin de Constance unter der Leitung von Matt Day, der dem, was man verwirrenderweise einen nicht süßen Dessertwein nennen könnte, einen Schritt näher kommt“, schreibt Galloni.Die komplexe Aromendichte zieht in ihren Bann: Getrocknete Aprikosen und Mandarinen, Ingwer und Eichenwürze, später weißer Pfeffer und Schokoladenmousse. Das Finale ist scheinbar endlos, fein unterlegt von Aromen von Zitronengras.26-mal wurden die Muscat de Frontignan-Lagen akribisch per Hand gelesen, um Trauben verschiedener Reifegrade zu ernten und separat zu vinifizieren. Die Komposition reifte 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus ungarischer und französischer Eiche (zu 50 % neu), gefolgt von weiteren 18 Monaten in großen Eichenfässern. „Dieser Wein ist in der Lage, viele Jahrzehnte, wenn nicht gar Generationen nach seinem Release zu altern“, verspricht Klein Constantia.

Content: 0.5 litre (€145.00* / 1 litre)

€72.50*
bottle
Zalto Dekanter Mystique, mundgeblasen
Was ist ein Dekanter?Ein Dekanter ist ein besonderes Glasgefäß in dem sich Wein besser entfalten kann. Die Zalto Glasmanufaktur hebt dies mit ihrem speziellen Dekanter auf neue Höhen. Der handgearbeitete, mundgeblasene Dekanter Mystique besteht aus bleioxidfreiem Glas und ist somit resistent regen Trübung. Mit seiner bauchigen Form, besitzt er eine sehr breite Oberfläche, die gut mit der Luft reagiert und so den Geschmack des Weins noch besser entfalten kann.Der Einsatz des Dekanter Mystique eignet sich besonders für schwere Rotweinen. Aufgrund seines hohen Fassungsvolumens ist dieser Wein-Dekanter ideal auch für Magnumflaschen geeignet.Höhe: 18,5 cmVolumen: 1900 ml

€114.90*
Stück
Delheim Spatzendreck - Late Harvest
The desert-wine "Delheim Spatzendreck" is legendary. For more than 50 years there is this fine creation from South Africa. In the current vintage Delheim gave the product again a very special touch. Most of its predecessors, including the 2012 vintage, were Late Harvest wines made from 100% Chenin blanc grapes. Now it is a blend of Muscat d 'Frontignan, Weißer Riesling and Chenin Blanc. Vineshop24 is pleased to offer this exclusive product.The wine has a pale straw yellow color. On the nose it offers aromas of orange blossom, apricot and citrus notes. On the palate, notes of ripe summer fruits and orange unfold. 9 months the wine was aged in oak barrels. Therefore a fine flavor and velvety tannins characterize the Spatzendreck.Try a very special creation of South African viticultural arts that originates from vines that are older than 25 years.

Content: 0.5 litre (€43.80* / 1 litre)

€21.90*
bottle
Zenato Lugana Riserva "Sergio Zenato"
The fruit is from the Podere Massoni vineyards, with 15- to 20-year-old vines and a very low average yield of 2.5 kg per vine. Harvest occurs somewhat late, towards mid-October. Winemaking is carried out with extreme care. The wine is fermented in barriques for 3 weeks, then matured in small new oak for 4 months, followed by 6 months in steel and 6 months in glass before release.The wine exhibits a lively light gold, then opens to a rich, multi-layered nose featuring nuances of blossoms, citrus fruit, and vanilla. A beautifully balanced mouth offers stunning richness, then continues through into a remarkably long, savoury finale.A few years cellaring will be amply rewarded.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Zalto Bordeaux Glas, mundgeblasen, 6er Set
Was macht ein hochwertiges Bordeaux-Weinglas aus?Das Bordeaux-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Die Zalto-Gläser besitzen einen bauchigen Kelch, der für einen Rotwein sehr bedeutend ist. Der Wein ist näher an der Luft, was auch durch die große Öffnung begünstigt wird. Dadurch können die Aromen durch die Luft aufgeschlossen werden und sich besser entfalten. Die feinen Weingläser sind dünnwandig, damit die Lippen beim Trinken gespitzt werden und das Bouquet über die Zunge in den Rachen und die Nase gelangen kann.Unser exklusives Bordeaux-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Alle Gläser des Unternehmens sind bleifreie, mundgeblasene Kristallgläser.Diese Weingläser sind schmaler und höher, als andere Rotweingläser. Dadurch sind sie gut für tanninreiche Weine geeignet, die für ihre Gerbstoffe einen sogenannten langen Kamin benötigen. Kamin wird der Bereich zwischen dem eingefüllten Wein und dem oberen Glasrand genannt. Hier werden die Gerbstoffe vom Sauerstoff aufgeschlossen. Je länger der Kamin, desto intensiver können die Aromen mit der Nase aufgenommen werden.Unser Tipp: Benutzen Sie diese Weingläser mit einem intensiven Bordeaux oder auch mit Rioja- und Chianti-Weinen.Die Bordeaux-Weingläser sind auch als 2er Set erhältlich.Fassungsvermögen: 765 mlHöhe: 24 cm

€280.00*
piece