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Product number:
1320445
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Der strohgelbe Chardonnay aus Chile ist klassisch und elegant. Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay werden direkt nach der Lese gepresst und in französische Eichenfässer, von denen 30% neu sind, gefüllt. Die Gärung erfolgt teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Durch die 13 monatige Reifung im Barrique erhält der Antu Chardonnay seine besonderen Noten von Vanille, Ananas, reifen Pfirsichen und einen Hauch von Birne. Am Gaumen ist der Antu Chardonnay cremig mit einem mittleren Körper und einer frischen Säure.
Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2029
Region:
Itata Valley
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Chardonnay
Alcohol content:
13,0
% by volume
Total acidity:
6,3
g/l
Residual sugar:
1,9
g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
10-12
°C
Filling quantity:
0,75
litres
Allergen:
contains
Sulfite
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
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