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Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg

"Am Berg" is the casual introduction to the world of Grüner Veltliner from Bernhard Ott in Lower Austria. This fine, uncomplicated white wine effortlessly combines lightness and elegance and immediately whets the appetite for a glass.

Bright fruit, delicate herbal notes and a mineral finish lend the wine both charm and precision. The cuvée comes from various vineyards in the region that are close to each other, reflecting the diversity of the soils and sites. With its refreshing, moderate alcohol content, this Grüner Veltliner is accessible, clear and uncomplicated without losing any of its character.

Served at 8-10 °C, the Bernhard Ott Grüner Veltliner "Am Berg" harmonizes perfectly with fresh salads, asparagus dishes, light fish dishes or uncomplicated vegetarian dishes.

Wine type:
White Wine
Taste:
dry
Vintage:
2024
Region:
Niederösterreich
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
311 kj / 74 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
9120013377065
Bottler:
Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich
Weingut Bernhard Ott

Wer Grünen Veltliner wirklich verstehen will, kommt an Bernhard Ott nicht vorbei. Seit 1889 ist das Familienweingut in Feuersbrunn am Wagram verwurzelt – und seit Bernhard Ott die Zügel übernahm, hat es sich zu einer der aufregendsten Adressen Österreichs entwickelt.

Der Mann ist kein Winzer, der sich mit dem Erreichten zufriedengibt. Zu 100 % handgelesen, spontanvergoren und teilweise im großen Holzfass ausgebaut – das ist nicht Nostalgie, sondern Überzeugung. Biodynamische Präparate, intensive Begrünung, schonende Bodenbearbeitung und die Arbeit mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg sind für Ott die einzig logische Konsequenz, wenn man Weine keltern will, die wirklich vom Ort erzählen.

Gut 90 Prozent der Flaschen sind mit Grünem Veltliner gefüllt – von zugänglich-frisch bis zu tiefgründigen Erstlagen wie Rosenberg, Spiegel und Stein. Aktuelle Bewertungen bestätigen, was Kenner längst wissen: 100 Punkte für den Rosenberg, 98 Punkte für Spiegel und Stein.

Weine von Bernhard Ott sind keine Massenware. Sie sind das Ergebnis von jahrzehntelanger Arbeit an einem Boden, den man verstehen muss, um ihn ins Glas zu bringen.

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Product recommendation

Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd
Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Content: 0.75 litre (€25.67 / 1 litre)

Regular price: €19.25
bottle
Pfaffl Grüner Veltliner Golden Weinviertel
In the glass, the multi-award-winning Grüner Veltliner GOLDEN Weinviertel is a radiant golden yellow. A very complex and finesse-rich bouquet with fine notes of fully ripe honeydew melon and pineapple is already convincing on the nose, yet the accent of typical pepper with a pleasant spiciness on the palate and a powerful and full-bodied finish with a charming extract sweetness. This is accompanied by a long, pleasantly spicy finish.This dry white wine from Lower Austria from the Pfaffl winery is particularly tasty with somewhat stronger fish or spicy Asian cuisine.In 2022, the Pfaffl winery was awarded the special "BEST PRODUCER AUSTRIA" prize by the international wine award MUNDUS VINI for the third time in a row.

Content: 0.75 litre (€34.00 / 1 litre)

Regular price: €25.50
bottle
Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC
Complex notes of pears and quinces, citrus fruits (grapefruit, lime), meadow herbs and white pepper characterize the bouquet of Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben. This composition from the Austrian Weinviertel region is cool and mineral on the palate, delicately creamy, with balanced acidity and a beautiful fruit melt characterized by pear notes.The fresh, crystal-clear white wine comes from vines that are on average between 25 and 30 years old. Try the Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben with smoked trout, grilled scampi, calamari fritti, baked cod, grilled fish, roast beef or a Wiener schnitzel, for example.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: From €15.90
Dürnberg Grüner Veltliner Tradition Reserve DAC
The bouquet of the Dürnberg Grüner Veltliner Tradition Reserve is stimulating and elegant, offering multi-faceted, fruity notes of yellow apples and grapefruit as well as fine nuances of rose blossoms and pepper. The Grüner Veltliner is straightforward, juicy and expressive on the palate, showing a great spice and a long, impressive, mineral finish. This wonderfully elegant white wine is characterised by lacustrine lime and clay soils.It goes perfectly with fish specialties such as fried Branzino or trout and meals typical of Austria like Tafelspitz (boiled beef or veal served with horseradish) and veal cutlet. Enjoy tasting this wine!

Content: 0.75 litre (€22.87 / 1 litre)

Regular price: From €17.15
Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint
Im windgeschützten Kessel von Spitz in Österreich, der Heimat des Weinguts Gritsch, befindet sich die Lage Axpoint. Aufgebaut aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Sand, Schwarzerde und einer Lössauflage ist diese Lage besonders geeignet für den grünen Veltliner. Die Trauben werden dadurch sehr saftig und reichhaltig.Nach der Handernte werden die Früchte schonend gepresst und verarbeitet. Danach findet im Stahltank die temperaturkontrollierte Gärung statt. Der Rebsaft unterliegt dem weiteren Ausbau auf der Feinhefe.Klar und ausgewogen zeigt sich der herrliche Weißwein. Das Bouquet vermittelt einen Hauch von exotischen Früchten sowie Apfel und weißer Birne. Eine unverkennbare Kräuterwürze unterstreicht den Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint. Die Säure ist schön integriert und belebend. Als ein facettenreicher Klassiker wird dieser Wein vom Weingut Gritsch bezeichnet.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

Regular price: €18.50
bottle
Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg
Von den Lagen des Loibenbergs stammen die Trauben für den Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg. Der Loibenberg nimmt unter den großen Lagen der Wachau eine Sonderstellung ein und liegt an höchster Stelle 396 Meter über den Meeresspiegel und hat eine Hangneigung bis zu 64%. Das Weingut Gritsch hat in den Weißwein Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen, sowie Erneuerungen und modernste Technik mit einfließen lassen. Das Resultat ist ein Veltliner mit viel Charme.Die Trauben werden von Hand geerntet. Darauf folgt eine schonende Pressung und Verarbeitung der Früchte. Die Gärung ist Temperaturkontrolliert und findet im Stahltank statt, gefolgt vom Ausbau auf der Feinhefe. Der Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg ist im Holzfass gereift.Die Aromen des Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg sind gekennzeichnet von gelbem Apfel, rosa Pfeffer und dem Duft nach Orangeschalen. Der Smaragd baut sich im Glas auf und fließt extraktsüß, voller Finesse über den Gaumen. Im Abgang ist der Wein wunderbar lang.

Content: 0.75 litre (€45.20 / 1 litre)

Regular price: €33.90
bottle
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Markus Schneider Rose Saigner
Erleben Sie die erfrischende Eleganz des Markus Schneider Rose Saigner - ein außergewöhnlicher Rosewein, der nach der Saignee-Methode (Aderlass), was bedeutet freier Ablauf, hergestellt wurde. Das bedeutet die Trauben wurden nicht gepresst, sondern der Saft schließt vom Most ab und wird dann weiter vergoren.Der Markus Schneider Rose Saigner präsentiert sich im Glas mit einer zarten, lachsfarbenen Tönung und verführt mit einem verlockenden Bouquet von roten Beeren, frischen Erdbeeren und einem Hauch von Kräutern. Genießen Sie die lebhafte Frische und die ausgewogene Textur dieses Roses, der am Gaumen mit einer leichten Mineralität und einem erfrischenden Abgang begeistert.Der Markus Schneider Rose Saigner zeigt sich frisch und elegant. Seine Fruchtigkeit macht ihn zu einem idealen Terrassenwein.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

Regular price: €11.90
bottle
Les Jamelles Reflets Secrets Rosé IGP
The Reflets Secrets Rosé IGP is characterized by its enormous freshness. The grapes for this rosé thrive particularly well in the sun-drenched Pays d'Oc region in the south of France. Les Jamelles Reflets Secrets Rosé is a beautiful pale pink in the glass and reveals a bouquet of fresh strawberries, raspberries, cherries and a hint of citrus fruit on the nose, accompanied by delicate floral notes of roses and peonies. On the palate, this rosé has a round, full-bodied taste with hints of pepper and verbena. The Reflets Secrets Rosé offers a refreshing, long finish with delicate notes of grapefruit and yuzu.The Reflets Secrets Rosé from Les Jamelles is ideal with summer dishes. Enjoy this versatile rosé wine with salads, seafood, spicy Asian dishes or simply as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

Regular price: €9.50
bottle
Scheiblhofer Big John White
Der Scheiblhofer Big John White ist eine meisterhafte Cuvee aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc und ein herausragendes Beispiel für österreichisches Weinhandwerk. Dieser Wein, benannt nach dem Gründer des Weinguts, Johann Scheiblhofer, verkörpert die Hingabe und das Streben nach Exzellenz, die seit Generationen die Weine dieses renommierten Weinguts prägen.Im Glas zeigt sich der Scheiblhofer Big John White in einem strahlenden Goldton und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von blumigen Nuancen. Genießen Sie die lebhafte Frische und die feinaromatische Würze dieses Weißweins, der am Gaumen mit einer angenehmen Leichtigkeit und einem langen, erfrischenden Abgang begeistert.Der Scheiblhofer Big John White ist nicht nur solo zu genießen, sondern kann auch zu einer Vielzahl von Speisen, wie Fischgerichten oder Geflügel mit Nudeln serviert werden.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

Regular price: From €11.90
Hãhã Sauvignon Blanc
New Zealand's Hãhã Wine Company presents a Sauvignon Blanc that combines the aromas of grapes from the Bridge Pa and Twyford sub-regions in Hawke's Bay. The warm climate and free draining alluvial soils of the region provide perfectly ripened fruit flavors and vibrant acidity that make this wine so full of character.The grapes are harvested in the cool morning hours to preserve their freshness. The aromatic nuances are preserved with minimal winemaking intervention. After the grapes are gently pressed, the juice is cold clarified and gently fermented to produce a clear, elegant wine.In the glass, this Sauvignon Blanc develops aromas of gooseberries, guava, lime blossom and a fine herbal note. On the palate, tropical fruit flavors combine with a lively citrus acidity to create a harmonious, fresh overall impression. The finish is long-lasting and refreshing.Hãhã Sauvignon Blanc is best enjoyed well chilled at 8-10 °C. It goes perfectly with Thai green curry or fresh fish ceviche with coconut, lime and chili.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

Regular price: €12.90
bottle
Hãhã Pinot Noir
With its Pinot Noir from the Wairau and Awatere valleys in Marlborough, the New Zealand Hãhã Wine Company shows how elegantly fruitiness and velvety texture can be combined. The cool climate and the well-draining gravel and crushed stone soils of the region create ideal conditions and give the red wine its lively acidity, powerful fruit aromas and fine minerality.After the harvest, the grapes undergo cold maceration to develop their bright color and full spectrum of aromas. Fermentation begins with the addition of yeast before the wine is gently pressed and then matured for 10 months in a combination of stainless steel tanks and oak barrels. Gentle filtration and bottling preserve the elegant structure of the wine.A multi-layered Pinot Noir with layers of ripe dark berries, juicy black cherries and subtle earthy undertones. The palate is supple and velvety, with soft tannins, fine spice and a clear purity of fruit that leads to a long, elegant finish.The versatile Hãhã Pinot Noir is an excellent accompaniment to duck, lightly spiced lamb, roasted root vegetables or creamy mushroom risotto. It also harmonizes with Thai beef salad with juicy cherry tomatoes, crunchy leafy vegetables, fresh herbs and a tangy-sour lime and garlic dressing. The recommended drinking temperature is 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle