Charles Smith Wines

What do you think of it? you may be thinking as you look at the label on the bottle for the first time and then read the name of the wine. Yes, it's all very unusual and perhaps even a little crazy? But that's Charles Smith, extroverted and uncompromising in everything he does. For the labels, he hired Danish artist Rikke Korff, who was given the task of depicting martial arts, Chinese food and his love of Riesling.The Kung Fu Girl Riesling comes from the Washington region, north of California. A region in the USA with sunny days and cool nights, ideal for Riesling. This white wine is modern, immediately accessible and clear. The drinking pleasure is created by its mineral character and an excellent balance of acidity and fruit. The pale yellow Kung Fu Girl Riesling has slightly greenish hues. The semi-dry wine smells of light peach, tangerine and apricot. A fine minerality and excellent freshness dominate the palate.Combine this elegant Riesling with steamed fish, sushi, Indian dishes or grilled sweet and sour poultry.

Dieser Substance Vineyard Collection Powerline Cabernet Sauvignon ist ein „brillianter, brillianter Wein” schreibt der renommierte US-Weinkritiker Jeb Dunnuck und verleiht 95 Punkte. Das Bouquet dieses reinsortigen Cabernet Sauvignon aus dem Walla Walla Valley im US-Bundesstaat Washington prägen Noten von reifen roten, schwarzen und blauen Früchten (dunkle Johannisbeere, schwarze Pflaume, Brombeerkompott), eine tiefgründige Würze sowie Nuancen von Leder, schwarzem Tee, Tabak, Schokolade und Olive.Am Gaumen offenbart dieser charaktervolle, tiefrote Cabernet Sauvignon aus den USA eine feine Mineralität und Tiefe, mit mittlerem bis vollem Körper. .Schon jetzt ist es schwierig, dem Substance Vineyard Collection Powerline Cabernet Sauvignon zu widerstehen, urteilt Jeb Dunnuck, der Cabernet Sauvignon werde - in kühlen Kellern gelagert - aber auch noch in 15 Jahren ein Hochgenuss sein. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Lamm mit Rosmarin oder zu Tête de Moine, dem bekannten Schweizer Halbhartkäse, der aus unbehandelter Kuhmilch hergestellt und nicht in Scheiben geschnitten sondern hauchfein geschabt wird bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C.