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Stellenrust Stell Pinotage Shiraz

The Stellenrust Stell Pinotage Shiraz from the Western Cape combines the fruity cherry notes and gentle spiciness of Pinotage grapes with the dark fruit and density of Shiraz grapes, refined with a small amount of Cinsault for added elegance. After a short cold maceration, the grapes mature on their skins for a few days before the red wine acquires its harmonious fullness and fine spiciness in used French oak.

The nose reveals lively raspberry aromas with a hint of black pepper, while the red wine is soft, round and accessible on the palate, with elegant tannins and a long, velvety finish.

The Stellenrust Stell Pinotage Shiraz is ideal with medium to full-bodied dishes such as grilled lamb, wild boar goulash or roasted mushrooms - served at 16-18 °C, it develops its full fruitiness and aromatic depth.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,8 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
353kj/85kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6009824740257
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
DE 28217 Bremen
Stellenrust
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Product recommendation

Beyerskloof Diesel Pinotage
‘Diesel Pinotage’ is certainly an unusual name for a wine. However, it is easily explained once you know the history behind it. ‘Diesel’ was the name of the dog of Beyer Truters, the owner of the Beyerskloof estate. The dog was his beloved, loyal and constant companion. Diesel was always at his side, whether in the vineyards, in the cellar or in his office, so it was only logical that Beyers Truters named his best wine after his ‘best’ friend.The grapes for the Beyerskloof Diesel Pinotage come from bush vines that are cultivated without wire trellis training systems. In South Africa, the bush vine method is often used specifically for Pinotage. The fermentation took place in open barrels for 5 days at an average temperature of 78.8° F, while the must was pressed down every 2 hours. Subsequently, the malolactic fermentation was carried out in stainless steel tanks. Afterwards, the wine matured for 21 months in new French oak casks. Only 20 out of a total of 300 filled barrels were chosen to produce the Diesel Pinotage.The Beyerskloof Diesel Pinotage is a deep purple in the glass. Its bouquet is characterised by complex aromas of blackberries and dark fruit, complemented by elegant notes of cedar wood. On the palate, the wine shows a fine but complex structure of black and red fruit. This Pinotage is truly a superb wine, captivating with its outstanding balance between fruit and wood. This wine has an outstanding ageing potential and it is expected to be a genuine delight over the next 10 years or even longer.It is an ideal accompaniment to spicy Indian cuisine or a well-matured rump steak. The Beyerskloof Diesel Pinotage is arguably one of the best Pinotage wines from the Cape.

Content: 0.75 litre (€84.00 / 1 litre)

Regular price: €63.00
bottle
Delheim Vera Cruz Pinotage
Der Delheim Vera Cruz Pinotage hat ein tiefes Pupurrot. In der Nase zeigen sich bei dem Rotwein Noten von reifen dunklen Früchten, integrierte Vanille- und Toffeenoten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein aus Südafrika saftig, voll und rund mit einem langen Abgang.Dieser Pinotage stammt von einer Einzellage mit unbewässerten bush-vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Natürlicher Weingenuss par excellence. Die Trauben für den reinsortigen Pinotage aus Stellenbosch in Südafrika wurden akribisch gelesen; es wurden nur die besten Trauben bester Qualität geerntet. Die erste Sortierung wurde bereits in den Weinbergen vorgenommen. Der Delheim Vera Cruz Pinotage reifte für 18 Monate in 300L und 500L Fässern aus französischer Eiche, wobei zu 35% neue Fässer zum Einsatz kamen.

Content: 0.75 litre (€54.53 / 1 litre)

Regular price: €40.90
bottle
Kanonkop Kadette Pinotage Rosé
The Kanonkop Kadette Rosé is an expressive yet elegant rosé wine from the Cape that reflects the quality awareness of the traditional Kanonkop wine estate in every bottle.Located in the picturesque wine-growing region of Stellenbosch, the Kanonkop family winery has made a name for itself internationally - not least thanks to the passionate cellar master Beyers Truter, who is already considered the "King of Pinotage" in South Africa. Today, Abrie Beeslaar is continuing the success story of Kanonkop's first-class red wines, which are grown on 100 hectares, with great dedication and meticulousness. Brothers Johann and Paul Kriege are the fourth generation to run the winery.Compared to typical rosé wines, Kanonkop Kadette Rosé has a remarkably full body and is a pleasantly dry wine. Wonderful floral notes and aromas of red berries such as strawberries, raspberries and cherries - so characteristic of Pinotage - await the connoisseur. Almost perfect conditions during the ripening phase of the grapes characterized a great vintage.Enjoy Kanonkop Kadette Rosé from South Africa with grilled salmon, tuna, sushi or light, aromatic curries, for example.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

Regular price: From €8.95
Simonsig Redhill Pinotage
The Redhill Pinotage from the Simonsig winery is redolent of plums, mulberries and cherries, complemented by fine, subtle nuances of vanilla. The grapes come from old, low-yield bush vines that are cultivated without wire trellis training systems. However, the vines produce grapes that are more concentrated. On the palate, the Simonsig Redhill Pinotage offers fine tannins, an elegant length and a good structure. Its finish is characterised by spicy nuances of cedar. The pure varietal Pinotage matured for 15 months in predominantly French oak casks. A small percentage of this wine was aged in American oak. You’ll enjoy discovering this high-quality red wine from South Africa with tuna, roasted pork, saddle of lamb and salads with crisp duck, for example.

Content: 0.75 litre (€38.00 / 1 litre)

Regular price: €28.50
bottle
Stellenrust Corner Stone Pinotage
Der Stellenrust Cornerstone Pinotage stammt aus der sogenannten Super Premium Range des Weingutes und stellt somit die zweithöchste Stufe der Qualitätsebenen dar. Ein Wein dem viel Aufmerksamkeit geschenkt wird.Südafrika ist bekannt für seinen großen Anteil an Pinotage Weinen, da ist es eine Herausforderung einen besonders guten Pinotage zu vinifizieren. Dr. Tertius Boshoff, Winemaker und Besitzer von Stellenrust, legt deshalb extremen Wert auf die Auswahl der Trauben und deren Verarbeitung. Nach der händischen Ernte werden die Trauben ca. 36 Stunden gepresst und dann in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung findet in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von ungefähr 20 Monaten statt.In der Nase zeigt der Stellenrust Cornerstone Pinotage ein Aroma von Blau,- und Himbeeren, dazu kommen Noten von reifem Pfirsich und schwarzer Kirsche. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit vollem Körper, delikat und warm mit subtilen Eichentönen. Die stabile Säure macht den Abgang frisch und leicht süß-sauer.Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Essensbegleiter zu scharfer Küche, wie thailändischen Speisen mit viel Curry oder Chili con Carne.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

Regular price: €16.90
bottle
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Spier Signature Pinotage
By planting the pinotage grapes in rows in a north-easterly direction the grapes are not in the bright afternoon sun. This prevents them to develop a roasted and spicy aroma. And it helps even more that the sea is near, only 8 kilometer away. By low proceeds of 50 hectoliters per hectare the grapes get lots of intensity and the wine has enough strength and depth to let a part of it mature in wooden barrels. Fermentation at no more than 25 ° C ensures plenty of fruit. 40% of the wine matured in French oak barrels or American origin, making this a pleasant vanilla tasty Pinotage without sacrificing the fruit.

Content: 0.75 litre (€9.67 / 1 litre)

Regular price: From €7.25
Beyerskloof Pinotage
The Beyerskloof Pinotage is an intense crimson in colour. On the nose, the wine offers intense notes of plums and black cherry aromas. It is soft, elegant and medium-bodied on the palate, with velvety tannins. The slightly sweet notes of spices in combination with the aromas of black fruit make this classic Pinotage a genuine delight for any occasion. It leaves a lasting impression with its fresh and beautifully balanced finish. The Beyerskloof Pinotage is made in South Africa where it is the most popular Pinotage, thus reflecting the wine’s impressive quality. The Beyerskloof Pinotage goes beautifully with fried or grilled red meat and is also ideal with Middle Eastern dishes.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

Regular price: From €9.50
Stellenrust Corner Stone Pinotage
Der Stellenrust Cornerstone Pinotage stammt aus der sogenannten Super Premium Range des Weingutes und stellt somit die zweithöchste Stufe der Qualitätsebenen dar. Ein Wein dem viel Aufmerksamkeit geschenkt wird.Südafrika ist bekannt für seinen großen Anteil an Pinotage Weinen, da ist es eine Herausforderung einen besonders guten Pinotage zu vinifizieren. Dr. Tertius Boshoff, Winemaker und Besitzer von Stellenrust, legt deshalb extremen Wert auf die Auswahl der Trauben und deren Verarbeitung. Nach der händischen Ernte werden die Trauben ca. 36 Stunden gepresst und dann in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung findet in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von ungefähr 20 Monaten statt.In der Nase zeigt der Stellenrust Cornerstone Pinotage ein Aroma von Blau,- und Himbeeren, dazu kommen Noten von reifem Pfirsich und schwarzer Kirsche. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit vollem Körper, delikat und warm mit subtilen Eichentönen. Die stabile Säure macht den Abgang frisch und leicht süß-sauer.Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Essensbegleiter zu scharfer Küche, wie thailändischen Speisen mit viel Curry oder Chili con Carne.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

Regular price: €16.90
bottle
MAN Family Wines Bosstok Pinotage
Der Bosstok Pinotage von MAN Family Wines ist ein charakterstarker Rotwein aus Südafrika, der die einzigartige Aromatik dieser Rebsorte auf moderne Weise interpretiert. Mit seiner fruchtigen Intensität, feinen Würze und sanften Tanninen ist er ein wunderbarer Vertreter des südafrikanischen Weinbaus.Im Glas zeigt sich der trockene Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen geprägt, begleitet von dezenten Röstaromen, Schokolade und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Pinotage weich, saftig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Struktur und einem würzig-fruchtigen Nachhall.Die Trauben stammen aus traditionellen Buschweinanlagen (Bosstok), die für niedrige Erträge und hohe Konzentration sorgen. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für zusätzliche Tiefe und Komplexität.Der MAN Family Wines Bosstok Pinotage ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder herzhaften Burgern. Auch zu Pizza und Pasta mit kräftigen Saucen passt er hervorragend.Für den optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16–18 °C zu servieren.

Content: 0.75 litre (€10.00 / 1 litre)

Regular price: €7.50
bottles
Windmeul Pinotage
This Pinotage from the Coastal region in South Africa is a fine taste experience. It has a multi-faceted bouquet hinting of plums, berries and bananas, complemented by aromas of coffee and chocolate. On the palate, the wine is well-balanced, medium-bodied, velvety and fruity. This pure varietal Pinotage comes from vines between 14 and 18 years old. The red wine from the venerable Windmeul cooperative was aged for 12 months in second- and third-fill French oak casks. The Windmeul Pinotage is an ideal accompaniment to game, marinated lamb and cheddar or blue cheese with figs.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

Regular price: From €8.95
MAN Family Wines Skaapveld Shiraz
The MAN Family Wines Skaapveld Shiraz from the South African region of Agter-Paarl has a deep Bordeaux red color. Aromas of licorice come to the fore on the nose. On the palate, the red wine is full-bodied, with notes of blackcurrants, plums and finely integrated tannins. The wine is wonderfully juicy, with a sweet spiciness and aromas of dried fruit.This exceptional wine comes from unirrigated growing areas. The grapes therefore develop a higher concentration of aromas. The wine is matured in American oak barrels, 8 percent of which are new.Enjoy this medium-bodied red wine with game, grilled lamb, hearty stews or spicy vegetarian dishes, for example.

Content: 0.75 litre (€9.73 / 1 litre)

Regular price: From €7.30