Tiefenbrunner Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC

€69.00*

Content: 0.75 litre (€92.00* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1513060

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Fl.

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Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zählt zu den herausragenden Beispielen der Weinbaukunst von Tiefenbrunner. Faszinierend vielschichtige Noten von Feuerstein, Graphit und Schiefer prägen das Bukett dieses Weißweins. Mit der Zeit treten fruchtige Nuancen von exotischen Früchten und von getrocknetem Heu in den Vordergrund. In Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 94+ Punkte für den Tiefenbrunner Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva und die Beschreibung von „duftenden Aromen von Steinfrüchten, kandiertem Pfirsich, Safran, wildem Salbei und Zitronenquark“. Auch Nuancen von Rauch, Lakritz und Feuerstein werden ausgemacht.

Am Gaumen ist dieser strohgelb leuchtende Sauvignon Blanc mineralisch frisch, mit einem ausgeprägten Säurespiel und einer saftig-salzigen Aromatiefe. Die Rebsorte zeigt „selten mehr Üppigkeit und Körper als in diesem Fall“ heißt es im Wine Advocate.

„Der Most wird je zur Hälfte in Tonneau-Fässern und großen Holzfässern zur alkoholischen Gärung gebracht und verbleibt dort fast ein Jahr“, schreibt das Weingut Tiefenbrunner. Dieser Vorgang verleihe dem RACHTL Sauvignon Blanc Riserva seine Geschmeidigkeit und Struktur. Um die Mineralität zu erhalten, achten die Macherinnen und Macher streng darauf, „dass es in dieser Zeit zu keinem biologischen Säureabbau kommt. Danach wird die Assemblage im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt“. Weitere 12 Monate reift der Wein nach der Abfüllung in der Flasche.

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2020

Ageing Potential:

2030

Region:

Alto Adige

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Tiefenbrunner

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,8 g/l

Residual sugar:

0,7 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

Description Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zählt zu den herausragenden Beispielen der Weinbaukunst von Tiefenbrunner. Faszinierend… More

Reviews

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2020

Ageing Potential:

2030

Region:

Alto Adige

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Tiefenbrunner

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,8 g/l

Residual sugar:

0,7 g/l

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

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Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva Alto Adige DOC

Das komplexe Bukett des herausragenden Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva prägen Noten von gelben, exotischen Früchten und Blüten. Der Weißwein zeige sich zunächst recht verschlossen, „öffnet sich mit rauchig-mineralischen Noten, nach Grapefruit und grüner Mango“, urteilt der Falstaff, der stolze 93 Punkte für diese Tiefenbrunner-Kreation vergibt.Am Gaumen ist der in einem klaren, dunklen Strohgelb schimmernde Weißwein intensiv und saftig, mit vollem Körper und einer tollen Harmonie. Dazu kommen eine angenehme Säure und feine Gerbstoffe. „Am Gaumen stahlig, gut eingebaute Säure die Spannung gibt, aber auch recht grüne Noten, im Finale nach Pfefferminze, braucht unbedingt ein großes Glas, damit er sich öffnen kann“, findet der Falstaff.Die Trauben für den Weißwein stammen von Rebstöcken, deren Anpflanzung bis ins Jahr 1967 zurückreicht. Der Most des reinsortigen Chardonnay wurde „in kleinen Eichenfässern zur spontanen Gärung gebracht. Auf der Hefe macht der Jungwein den biologischen Säureabbau. Nach einem Jahr wird die Weinmenge zusammengeführt und im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt“, schreibt Tiefenbrunner. In der geeigneten Mondphase werde der Chardonnay abgefüllt und reife ein weiteres Jahr in der Flasche nach. Dieser Chardonnay hat ein Reifepotenzial von 20 Jahren und mehr.Probieren Sie den Tiefenbrunner Vigna AU Chardonnay Riserva bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein wunderbarer Begleiter von delikaten Vorspeisen mit Räucherfisch, Kalb- und Schweinefleisch oder auch zu gebratenem Geflügel und mittelaltem Käse.

Content: 0.75 litre (€85.33* / 1 litre)

€64.00*

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Fl.

Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

Gelb leuchtend mit grünen Reflexen präsentiert sich der Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc im Glas. Das Bukett ist eindrucksvoll vielschichtig mit Noten von Feuerstein, grünem Paprika, Holunderblüten, Stachelbeeren, Salbei und Minze. US-Weinkritiker James Suckling ist begeistert von diesem Wein und schreibt von Noten von Limetten, Melone und Wildkräutern. Der Wine Enthusiast nimmt zudem Nuancen von gerösteten Mandeln wahr. 93 Punkte vergibt Suckling für diesen herausragenden Weißwein aus Südtirol, der Wine Enthusiast verleiht 91 Punkte.Am Gaumen ist der Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc angenehm salzig und mineralisch, mit einer tollen Frische und einer angenehmen Säure. Auch hier ist die fruchtige Aromentiefe verführerisch. Merkliche Noten von weißem Pfirsich, Grapefruit und Ananas machen diesen Weißwein zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Das Finale ist frisch, saftig und einfach anregend.Genießen Sie diesen Spitzernwein aus der Turmhof-Linie von Tiefenbrunner bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Der Weißwein ist ein idealer Begleiter von Spargel, gegrilltem Gemüse, Fischvariationen (auch gegrillt) oder von Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*

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Fl.

Tokara Director's Reserve White

This wine has a brilliant golden straw colour.This is a complex yet elegant wine. The nose is vibrant with intense aromas of quince, lemongrass and passion fruit with underlying notes of toasted brioche and almonds.The palate is full and rich with intense yellow fruit and green fruit flavours beautifully balanced with the seamless oaking that is evident from slight toasty notes on the finish. The wine finishes with a stunning freshness with lingers almost indefinitely.This wine is best served with pan-seared scallops or fresh West Coast crayfish and homemade mayonnaise. It also pairs well with a grilled

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

€28.50*

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Fl.

Insight Sauvignon Blanc Marlborough

Neuseeland ist für seinen Sauvignon Blanc aus der legendären Marlborough-Region im Norden der Südinsel in der Weinwelt hochgeschätzt. Der Insight Sauvignon Blanc fügt dieser Erfolgsgeschichte einen weiteren Abschnitt hinzu. Der köstliche Weißwein aus Neuseeland verkörpert sehr viel von dem, was Neuseelands Winzerinnen und Winzer so erfolgreich macht.Der Sauvignon Blanc duftet einfach hinreißend nach Passionsfrucht, saftiger Mango, knackigen Zuckererbsen sowie unterschwellig nach Flussbett-Steinen. Am Gaumen trocken, mit einer tollen sommerlichen Frische und einem außergewöhnlichem Aromenspiel. Genießerinnen und Genießer erwarten Aromen von frischem Basilikum, knackiger roter Paprika, saftiger pinker Grapefruit und unterschwelligen Tönen von Tomatenblatt.„Saftig, lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Macht Lust auf einen weiteren Schluck. Ein Wein, der Sie auf eine Reise mitnimmt; baut Komplexität und Intensität auf, während Sie ihn trinken“, schreiben die Macherinnen und Macher vom neuseeländischen Weingut Insight selbst. Sie haben sich auch der Idee verschrieben, tiefe Einblicke in ihre Weinbaukunst zu geben. Dazu gehören die stilvollen, verspielten Etiketten, die Grundlegendes zum Wein vermitteln.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*

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Errazuriz Max Reserva Blend

12 Monate reifte der Errazuriz Max Reserva Blend im französischen Barrique, was einen großen Anteil an der Eleganz dieses chilenischen Rotweins hat. Das Bukett dieser Komposition aus Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz), Cabernet Franc und Petit Verdot vereint Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeergelee und Schokolade mit feinen Anklängen von Eukalyptus, schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist der Blend aus dem Valle del Aconcagua fruchtbetont, mit unterschwelligen Holztönen und merklichen, aber gut eingebundenen Tanninen. Herrlich aromatisch mit feinen Würznoten im Finale, das bleibenden Eindruck hinterlässt.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

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Montes Outer Limits Sauvignon Blanc

Dieser Sauvignon Blanc aus Chile duftet exotisch nach Passionsfrucht und Grapefruit mit Anklängen von Gras, Buchsbaum und Tomatenblättern. Der Montes Outer Limits Sauvignon Blanc ist am Gaumen mineralisch mit feinen salzigen Noten. Er ist kraftvoll und elegant zugleich. Der lang andauernde Abgang ist fruchtig und intensiv. Der reinsortige Sauvignon Blanc ist strohfarben mit zartem grünlichem Schimmer.Die Trauben für den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc werden in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei transportiert. Dort werden sie sortiert und bei maximal 10 Grad eingemaischt. Der dabei entstehende Most wird durch Kaltsedimentation geklärt und anschließend in Gärtanks bei 10-12 Grad vergoren. Danach reift der Weißwein noch einige Monate auf Hefezellen.Probieren Sie den lebendigen und saftigen Outer Limits Sauvignon Blanc zu Seafood, Carpaccio von Lachs oder Rind und Ziegenkäse.Die Serie Outer Limits von Montes steht für Weine, die aus Trauben aus grenzüberschreitenden Terroirs mit extremen Klima- und/ oder Lagenbedingungen gewonnen werden.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas 2er Set

Auch im 2er Set erhältlich sind die filigranen, aber bruchfesteren Nude Stem Zero Delicate Weißweingläser. Ein Glas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mm

€89.90*

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas

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€49.00*

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Terlan Winkl Sauvignon DOC

This 100 percent Sauvignon Blanc is bright yellow with a green shimmer. On the nose, this creation from South Tyrol offers fruity aromas of apricot, tangerine and passion fruit. There are also hints of elderflower, nettle and mint, which complement the multi-faceted bouquet. On the palate, fruity and with a fine acidity. The Winkl Sauvignon DOC is wonderfully balanced and also offers a good structure and minerality. The wine was aged for 5-7 months in stainless steel tanks. Enjoy it to green asparagus or fresh goat cheese.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*

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Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen setzt sich besonders der Fruchteindruck fort. Voll und harmonisch zeigt er sich mit anhaltend frischer Präsenz im Abgang. Ideal im Sommer als Terrassenwein, begleitet der Peter Zemmer Sauvignon Blanc auch hellen Fisch, Spargelgerichte und leichte Vorspeisen ganz wunderbar.

Content: 0.75 litre (€19.67* / 1 litre)

€14.75*

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Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC

This Sauvignon Blanc from South Tyrol unites stimulating notes of grapefruit and elderberry in its bouquet. On the palate, this white wine from Northern Italy is powerful, aromatic and wonderfully fresh. In the wine-growing area of Mantele in Nals, located in the heart of the Etsch Valley, the significant difference in temperature between day and night gives the Sauvignon Blanc grapes their incredibly aromatic intensity. This is the basis for this high-quality white wine.Try the Nals Margreid Sauvignon Blanc as an aperitif. It is also an ideal accompaniment to starters (particularly vegetable-based), pasta and fish dishes.

Content: 0.75 litre (€18.60* / 1 litre)

From €13.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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