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Sena Eduardo Chadwick 2016

Sena Eduardo Chadwick 2016

€139.00*

Content: 0.75 litre (€185.33* / 1 litre)

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Product number: 1320161 Available stock: 7 Fl.

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Dieses Premium-Cuvée aus dem chilenischen Aconcagua Valley hat es in sich. Der 2016er Jahrgang dieses ursprünglich als Joint Venture von Robert Mondavi und Eduardo Chadwick gegründeten Weingutes dürfte zur Spitze der bislang produzierten Senas gehören. Die Assemblage besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere und 5% Cabernet Franc. Die Beeren wurden mit der Hand gelesen und in Stahltanks vergoren. Der Rebsaft reifte anschließend für 22 Monate im französischen Eichenfass, davon 73% neues Holz. Chiles rote Ikone ist einer der facettenreichsten Weine dieses Planeten. Der 2016er Sena zeigt ein dunkles Rubin mit violetten Nuancen. Die Nase weiß durch dunkle Beerennoten, Schokolade, Tabak und Gewürze zu überzeugen. Der Gaumen ist fruchtig und breit, mit feinsten Tanninen und Röst- sowie Nougataromen und geht schließlich in ein nicht enden wollendes Finale über.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2016
Ageing Potential:
2030
Maturity:
2019
Region:
Valle de Aconcagua
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Seña
Grape variety:
55% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
12% Petit Verdot
8% Carmenere
5% Cabernet Franc
Alcohol content:
13,5 % by volume
Total acidity:
6,4 g/l
Residual sugar:
2,1 g/l
pH:
3,42
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
A. Segnitz & Co. GmbH
Anne-Conway-Str. 4
28359 Bremen

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Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*

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Details
Sena Eduardo Chadwick 2018
Sena Eduardo Chadwick 2018
Die Ikone aus Chile. Die Zusammenarbeit von Eduardo Chadwick und der verstorbenen kalifornischen Weinbaulegende Robert Mondavi, die seit dem Jahr 1995 besteht, bringt Jahr für Jahr monumentale Weine hervor, die sich mit den Besten der Besten messen können. Hierfür ist neben der unglaublichen Liebe zum Detail bei der Vinifizierung auch mit verantwortlich, dass es sich bei den verwendeten Rebsorten um einen Bordeaux-Blend handelt, dessen wunderbare Balance in diesem Jahr auf der Verwendung von 55% Cabernet Sauvignon, 18% Malbec, 15% Carmenere, 7% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot basiert.Die Nase zeigt ein großes Spektrum von dunklen Beeren, Oliven, Paprika-Noten und Tabak. Am Gaumen eine warme Wolke dunkler, reifer Früchte und schöne, komplexe Noten von floralen Untertönen, alles hoch intensiv und lang anhaltend. Wer Sena kennt, weiß, das dieser Wein immer Freude bereitet; der 2018er hat allerdings mehr von allem, im Vergleich zu früheren Jahrgängen.Eigentlich fast zu schade, um ihn zu einem Food-pairing einzuladen, macht der Sena 2018 auch eine blendende Figur zu Gegrilltem, Rind, Wild oder Lamm mit Kräutern.

Content: 0.75 litre (€185.33* / 1 litre)

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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC MAGNUM
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC MAGNUM
VINIFICATION: The grapes are dried for5 months prior to pressingMATURATION: 3 years in Sloavian Oak barrelsCOLOR: Intense ruby redFRAGRANCE: Warm, ripe on the nose,intense and of great refinement.TASTE: Complex, smooth, full bodied,lots of cherry notes and plum.RECOMMENDED WITH:Red meat, game, mature cheeses.Excellent after-dinner wine

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Content: 0.75 litre (€92.00* / 1 litre)

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Errazuriz KAI Carmenere
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Content: 0.75 litre (€100.00* / 1 litre)

€75.00*

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