Bodegas D. Mateos Letargo Reserva Rioja DOC
€13.50
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The Letargo Reserva Rioja DOCa from Bodegas d. Mateos comes from Aldeanueva de Ebro in the Spanish Rioja region. The blend combines Tempranillo, Garnacha, and Graciano. The grapes are grown on vines that are approximately 50 years old, with a yield of about 5,000 kg/ha. The wine combines the classic Rioja style with complex aromas and a smooth structure.
After destemming, the grapes undergo cold maceration for four days at 15 °C. The subsequent temperature-controlled fermentation takes place in stainless steel tanks with daily punching down and pumping over; the wine then undergoes malolactic fermentation. This is followed by 14 months of aging in new and second-use French oak barrels with a capacity of 225 liters. The wine is naturally clarified in the barrel, racked regularly, and bottled unfiltered. Before release, it ages for at least another 24 months in the bottle.
On the nose, the Letargo Reserva displays complex, mature aromas characterized by licorice, stewed dark fruits such as prunes and dried figs, as well as notes of Mediterranean scrubland. Mineral hints, spicy nuances, and a touch of flint or gunpowder round out the multi-layered bouquet. On the palate, it is long and full-bodied, with a structured yet silky texture. The velvety finish lingers pleasantly and persistently, with the subtle aromas of barrel aging.
This Rioja Reserva pairs excellently with game stews, poultry, grilled red meat, and suckling pig. It is also an excellent choice with foie gras, aged cheeses, and Iberian cured meats. Serve at approximately 17 °C and ideally decant 30 minutes before enjoying.
10% Garnacha
5% Graciano
Camino de Los Agudos S/N
26559 Aldeanueva de Ebro La Rioja
Spanien
Bodegas D. Mateos, auch unter dem Namen Bodegas La Mateo bekannt, ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Aldeanueva de Ebro in der spanischen Weinregion Rioja. Seit sieben Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Weinberge liegen im östlichen Teil der Rioja, unter anderem an den Hängen des Monte Yerga. Einige Rebstöcke sind mehr als 70 Jahre alt und bilden die Grundlage für charaktervolle Weine, die ihre Herkunft und die lange Erfahrung der Familie widerspiegeln.
Die Philosophie des Weinguts verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Methoden und einem besonderen Augenmerk auf die Qualität der Trauben. Von der sorgfältigen Pflege der Reben bis zur Auswahl des Leseguts steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Neben der für Rioja typischen Rebsorte Tempranillo spielen auch Garnacha und Graciano eine wichtige Rolle. Der gezielte Ausbau in Eichenfässern verleiht ausgewählten Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Bodegas D. Mateos steht für eine zeitgemäße Interpretation der Rioja-Weine. Fruchtbetonte Rotweine, elegante Crianza- und Reserva-Weine sowie charaktervolle Weißweine zeigen die Vielfalt der Region. Dabei bleibt das Familienweingut seiner Philosophie treu: Weine mit Persönlichkeit zu erzeugen, die Tradition, Herkunft und handwerkliche Sorgfalt miteinander verbinden.
The Letargo Reserva Rioja DOCa from Bodegas d. Mateos comes from Aldeanueva de Ebro in the Spanish Rioja region. The blend combines Tempranillo, Garnacha, and Graciano. The grapes are grown on vines that are approximately 50 years old, with a yield of about 5,000 kg/ha. The wine combines the classic Rioja style with complex aromas and a smooth structure.
After destemming, the grapes undergo cold maceration for four days at 15 °C. The subsequent temperature-controlled fermentation takes place in stainless steel tanks with daily punching down and pumping over; the wine then undergoes malolactic fermentation. This is followed by 14 months of aging in new and second-use French oak barrels with a capacity of 225 liters. The wine is naturally clarified in the barrel, racked regularly, and bottled unfiltered. Before release, it ages for at least another 24 months in the bottle.
On the nose, the Letargo Reserva displays complex, mature aromas characterized by licorice, stewed dark fruits such as prunes and dried figs, as well as notes of Mediterranean scrubland. Mineral hints, spicy nuances, and a touch of flint or gunpowder round out the multi-layered bouquet. On the palate, it is long and full-bodied, with a structured yet silky texture. The velvety finish lingers pleasantly and persistently, with the subtle aromas of barrel aging.
This Rioja Reserva pairs excellently with game stews, poultry, grilled red meat, and suckling pig. It is also an excellent choice with foie gras, aged cheeses, and Iberian cured meats. Serve at approximately 17 °C and ideally decant 30 minutes before enjoying.
10% Garnacha
5% Graciano
Camino de Los Agudos S/N
26559 Aldeanueva de Ebro La Rioja
Spanien
Bodegas D. Mateos, auch unter dem Namen Bodegas La Mateo bekannt, ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Aldeanueva de Ebro in der spanischen Weinregion Rioja. Seit sieben Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Weinberge liegen im östlichen Teil der Rioja, unter anderem an den Hängen des Monte Yerga. Einige Rebstöcke sind mehr als 70 Jahre alt und bilden die Grundlage für charaktervolle Weine, die ihre Herkunft und die lange Erfahrung der Familie widerspiegeln.
Die Philosophie des Weinguts verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Methoden und einem besonderen Augenmerk auf die Qualität der Trauben. Von der sorgfältigen Pflege der Reben bis zur Auswahl des Leseguts steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Neben der für Rioja typischen Rebsorte Tempranillo spielen auch Garnacha und Graciano eine wichtige Rolle. Der gezielte Ausbau in Eichenfässern verleiht ausgewählten Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Bodegas D. Mateos steht für eine zeitgemäße Interpretation der Rioja-Weine. Fruchtbetonte Rotweine, elegante Crianza- und Reserva-Weine sowie charaktervolle Weißweine zeigen die Vielfalt der Region. Dabei bleibt das Familienweingut seiner Philosophie treu: Weine mit Persönlichkeit zu erzeugen, die Tradition, Herkunft und handwerkliche Sorgfalt miteinander verbinden.
Bodegas D. Mateos, auch unter dem Namen Bodegas La Mateo bekannt, ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Aldeanueva de Ebro in der spanischen Weinregion Rioja. Seit sieben Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau. Die Weinberge liegen im östlichen Teil der Rioja, unter anderem an den Hängen des Monte Yerga. Einige Rebstöcke sind mehr als 70 Jahre alt und bilden die Grundlage für charaktervolle Weine, die ihre Herkunft und die lange Erfahrung der Familie widerspiegeln.
Die Philosophie des Weinguts verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Methoden und einem besonderen Augenmerk auf die Qualität der Trauben. Von der sorgfältigen Pflege der Reben bis zur Auswahl des Leseguts steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Neben der für Rioja typischen Rebsorte Tempranillo spielen auch Garnacha und Graciano eine wichtige Rolle. Der gezielte Ausbau in Eichenfässern verleiht ausgewählten Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Bodegas D. Mateos steht für eine zeitgemäße Interpretation der Rioja-Weine. Fruchtbetonte Rotweine, elegante Crianza- und Reserva-Weine sowie charaktervolle Weißweine zeigen die Vielfalt der Region. Dabei bleibt das Familienweingut seiner Philosophie treu: Weine mit Persönlichkeit zu erzeugen, die Tradition, Herkunft und handwerkliche Sorgfalt miteinander verbinden.