Champagne Ruinart R de Ruinart Brut
€69.50
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Der R de Ruinart Brut ist eine Besonderheit aus dem Champagnerhaus Ruinart. Dieser Champagner zeigt seine ganz eigene Persönlichkeit. In der Cuvée wurden Chardonnay, Pinot Noir und ein kleiner Anteil Pinot Meunie verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt. Die Trauben stammen überwiegend von den Côtes des Blancs und aus dem Vallée de la Marne. Eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Frische charakterisieren diesen französischen Schaumwein.
Nach der Handlese werden die Beeren in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei 18-20°C vergoren. Um die Apfelsäure abzubauen folgt die Malolaktische Gärung. Der Champagner lagert bei 3-4-jährigem Ausbau in den Ruinart Kellern.
Ein kristallgleiches Funkeln mit goldenen Reflexen verzaubert das Auge. Die feine Perlage hält lange an und die Perlenschnur ist im Glas sehr gut sichtbar. Feine und frische Aromen betören die Nase, geprägt von frischer heller Birne, Haselnüssen und Mandeln. Am Gaumen ist ein Hauch von Brioche mit Butter und Feingebäck zu spüren, der sich später steigert und von Blütennoten begleitet wird. Sein Abgang ist lang.
57% Pinot Noir
3% Pinot Meunier
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
Ruinart gilt als das älteste Champagnerhaus der Welt und prägt seit seiner Gründung im Jahr 1729 die Geschichte der Champagne. Gegründet wurde das Haus in Reims von Nicolas Ruinart, der damit die Vision seines Onkels Dom Thierry Ruinart verwirklichte. Der Benediktinermönch erkannte schon Ende des 17. Jahrhunderts das außergewöhnliche Potenzial des damals noch jungen „Weins mit Perlen“ und gab so den Anstoß zur Entstehung der ersten ausschließlich auf Champagner spezialisierten Maison.
Seit fast 300 Jahren steht Ruinart für Eleganz, Raffinesse und höchste Handwerkskunst. Charakteristisch für die Stilistik des Hauses ist die Rebsorte Chardonnay, die das Herzstück nahezu aller Cuvées bildet und ihnen Frische, Finesse sowie eine unverwechselbare aromatische Ausdruckskraft verleiht. Ihre Reife erhalten die Weine in den historischen Crayères, den bis zu 38 Meter tiefen Kreidekellern unter Reims, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Flaschenreife bieten.
Zum Sortiment zählen die klassischen Cuvées R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs und Ruinart Rosé sowie die Prestige-Cuvée Dom Ruinart, die eindrucksvoll die Philosophie des Hauses widerspiegeln. Mit der Verbindung aus jahrhundertealter Tradition, kompromisslosem Qualitätsanspruch und innovativen Ideen zählt Ruinart heute zu den renommiertesten Champagnerhäusern Frankreichs und genießt weltweit höchstes Ansehen.
Der R de Ruinart Brut ist eine Besonderheit aus dem Champagnerhaus Ruinart. Dieser Champagner zeigt seine ganz eigene Persönlichkeit. In der Cuvée wurden Chardonnay, Pinot Noir und ein kleiner Anteil Pinot Meunie verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt. Die Trauben stammen überwiegend von den Côtes des Blancs und aus dem Vallée de la Marne. Eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Frische charakterisieren diesen französischen Schaumwein.
Nach der Handlese werden die Beeren in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei 18-20°C vergoren. Um die Apfelsäure abzubauen folgt die Malolaktische Gärung. Der Champagner lagert bei 3-4-jährigem Ausbau in den Ruinart Kellern.
Ein kristallgleiches Funkeln mit goldenen Reflexen verzaubert das Auge. Die feine Perlage hält lange an und die Perlenschnur ist im Glas sehr gut sichtbar. Feine und frische Aromen betören die Nase, geprägt von frischer heller Birne, Haselnüssen und Mandeln. Am Gaumen ist ein Hauch von Brioche mit Butter und Feingebäck zu spüren, der sich später steigert und von Blütennoten begleitet wird. Sein Abgang ist lang.
57% Pinot Noir
3% Pinot Meunier
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
Ruinart gilt als das älteste Champagnerhaus der Welt und prägt seit seiner Gründung im Jahr 1729 die Geschichte der Champagne. Gegründet wurde das Haus in Reims von Nicolas Ruinart, der damit die Vision seines Onkels Dom Thierry Ruinart verwirklichte. Der Benediktinermönch erkannte schon Ende des 17. Jahrhunderts das außergewöhnliche Potenzial des damals noch jungen „Weins mit Perlen“ und gab so den Anstoß zur Entstehung der ersten ausschließlich auf Champagner spezialisierten Maison.
Seit fast 300 Jahren steht Ruinart für Eleganz, Raffinesse und höchste Handwerkskunst. Charakteristisch für die Stilistik des Hauses ist die Rebsorte Chardonnay, die das Herzstück nahezu aller Cuvées bildet und ihnen Frische, Finesse sowie eine unverwechselbare aromatische Ausdruckskraft verleiht. Ihre Reife erhalten die Weine in den historischen Crayères, den bis zu 38 Meter tiefen Kreidekellern unter Reims, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Flaschenreife bieten.
Zum Sortiment zählen die klassischen Cuvées R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs und Ruinart Rosé sowie die Prestige-Cuvée Dom Ruinart, die eindrucksvoll die Philosophie des Hauses widerspiegeln. Mit der Verbindung aus jahrhundertealter Tradition, kompromisslosem Qualitätsanspruch und innovativen Ideen zählt Ruinart heute zu den renommiertesten Champagnerhäusern Frankreichs und genießt weltweit höchstes Ansehen.
Ruinart gilt als das älteste Champagnerhaus der Welt und prägt seit seiner Gründung im Jahr 1729 die Geschichte der Champagne. Gegründet wurde das Haus in Reims von Nicolas Ruinart, der damit die Vision seines Onkels Dom Thierry Ruinart verwirklichte. Der Benediktinermönch erkannte schon Ende des 17. Jahrhunderts das außergewöhnliche Potenzial des damals noch jungen „Weins mit Perlen“ und gab so den Anstoß zur Entstehung der ersten ausschließlich auf Champagner spezialisierten Maison.
Seit fast 300 Jahren steht Ruinart für Eleganz, Raffinesse und höchste Handwerkskunst. Charakteristisch für die Stilistik des Hauses ist die Rebsorte Chardonnay, die das Herzstück nahezu aller Cuvées bildet und ihnen Frische, Finesse sowie eine unverwechselbare aromatische Ausdruckskraft verleiht. Ihre Reife erhalten die Weine in den historischen Crayères, den bis zu 38 Meter tiefen Kreidekellern unter Reims, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Flaschenreife bieten.
Zum Sortiment zählen die klassischen Cuvées R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs und Ruinart Rosé sowie die Prestige-Cuvée Dom Ruinart, die eindrucksvoll die Philosophie des Hauses widerspiegeln. Mit der Verbindung aus jahrhundertealter Tradition, kompromisslosem Qualitätsanspruch und innovativen Ideen zählt Ruinart heute zu den renommiertesten Champagnerhäusern Frankreichs und genießt weltweit höchstes Ansehen.
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