Champagne Bollinger Special Cuvee Brut Magnum
€139.00
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Bollinger Brut Special Cuvée ist ein exquisiter Champagner, der von dem renommierten Champagnerhaus Bollinger in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben, die von den besten Weinbergen der Region stammen.
Der Champagner hat eine helle goldene Farbe und eine elegante Perlage, die aus feinen und gleichmäßigen Bläschen besteht. Die Nase des Bollinger Brut Special Cuvée offenbart ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Diese Aromen werden von Noten von geröstetem Brot, Nüssen und Honig begleitet und verleihen dem Champagner eine subtile Röstnote, die ihn von anderen Champagnern unterscheidet.
Im Mund ist der Bollinger Brut Special Cuvée Magnum lebhaft und frisch, mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und dem komplexen Bouquet harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und subtil, mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Fruchtigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Note von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot.
Bollinger Brut Special Cuvée wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Champagner, die Frankreich zu bieten hat.
25% Chardonnay
15% Meunier
16 Rue Jules Lobet
51160 Aÿ-Champagne
Frankreich
Champagne Bollinger steht seit 1829 für kraftvollen, komplexen Champagner mit unverkennbarem Charakter – ein Haus mit Stil, Geschichte und exzellentem Ruf. In Aÿ, im Herzen der Champagne, gegründet, ist Bollinger bis heute eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Der Stil: strukturiert, elegant, von Pinot Noir geprägt – ein Markenzeichen, das durch lange Reifezeiten und den Ausbau in traditionellen Eichenfässern weiter veredelt wird.
Rund 170 Hektar Weinberge – größtenteils Grand und Premier Cru-Lagen – liefern das Traubengut für Cuvées wie den ikonischen Bollinger Special Cuvée, den komplexen La Grande Année oder den raren R.D. Extra Brut. Die zweite Gärung erfolgt traditionell mit Naturkork, viele der Reserveweine lagern über Jahre in Magnumflaschen.
Bollinger steht für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und nachhaltigen Weinbau. Kein Wunder, dass 007 alias James Bond seit Jahrzehnten auf Bollinger anstößt. Ein Champagnerhaus, das Tradition lebt – und dabei stets zeitlos modern bleibt.
- Zur Homepage von Champagne Bollinger
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