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The nose is aromatic, enriched with white flowers, tropical fruits, apples (Granny Smith) and nectarines.
The palate has considerable weight with a lovely mid palate of peach, lime and a hint of brioche. Zesty acidity leads to a long zesty finish on the palate with a hint of cashew nut, and faint, fine textured tannin. The cool year is reflected in the balanced, delicate flavors of the McLaren Vale fruit.
A small portion of The Olive Grove Chardonnay underwent natural fermentation and batonnage for added complexity and mouthfeel. Maturation took place in a mixture of new and used French and used American barrels and stainless steel tanks. None of d'Arenberg's white wines undergo malolactic fermentation, as the retention of fresh, natural acidity is considered an integral part of the wine's balance and longevity.
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
D'Arenberg ist eines der bedeutendsten Weingüter in McLaren Vale. Es befindet sich etwa 35 Kilometer südlich von Adelaide in Australien. 1912 kaufte Joseph Osborn die etablierten Milton Vineyards in den Hügeln nördlich von den Townships von Gloucester und Bellevue, die heute als McLaren Vale bekannt sind.
Seit 1984 leitet Chester d' Arenberg Osborn in vierter Generation als Winemaker den Keller von d’Arenberg.
Das Klima rund um die d’Arenberg Lagen ist gemäßigt mediterran mit kühlen und feuchten Wintern, sowie langen, warmen und trockenen Sommerperioden. Es bietet ideale Bedingungen für außergewöhnliche Weine. Die Weinanbauregion liegt auf der Höhe vom Meeresspiegel und steigt bis auf etwa 220 Meter im Norden an. Hervorragende Ergebnisse bringen beispielsweise bei d'Arenberg die Rebsorten Grenache, Shiraz, Mourvedre, Merlot für Rotweine sowie Chardonnay Trauben und sogar Riesling für Weißweine.
