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Landerer Saignee Rose

Landerer Saignee Rose

€8.50*

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Product number: 2020438

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
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Ein herrlich unbeschwerter Rosé aus Baden: Der Landerer Saignee Rosé ist eine Kreation aus Spätburgunder, der Rebsorte, die am Kaiserstuhl außergewöhnliche Qualitäten zeigt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Bouquet ist faszinierend vielschichtig und fruchtig-blumig: Noten von Himbeeren, Erdbeere und Cassis, dazu Orange. Nuancen von Rosenblüten und Salbei runden den Duftstrauß ab.

Am Gaumen ist der Landerer Saignee Rosé trocken, lebendig und frisch, mit anregenden Aromen von Honig, Orange und Himbeere, dazu feine Kräutertöne. Der Rosé vom Kaiserstuhl besitzt eine große Harmonie, das Süße-Säure-Spiel macht einfach Spaß. Ein unkomplizierter Rosé für Momente, in denen man die Seele baumeln lässt.

Das im Wortsinne ausgezeichnete Team um Johannes Landerer hat diesen Rosé mit der Saignée-Methode hergestellt. Saignée bedeutet, aus dem Französischen übersetzt, bluten oder Aderlass. Im Grunde ist der Saignée-Rosé ein Nebenprodukt der Rotweinherstellung: Die roten Trauben werden, wie üblich, eingemaischt. Vor dem Einsetzen der Gärung des Mostes wird der Bottich „zur Ader gelassen“, das heißt, ein kleinerer Anteil des Mostes wird abgezogen, um hieraus den Rosé herzustellen.

Wine type:
Rosé wine
Taste:
semi dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2026
Region:
Baden
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Weingut Landerer
Grape variety:
Spätburgunder
Cabernet Sauvignon
Merlot
Alcohol content:
12,0 % by volume
Total acidity:
7,1 g/l
Residual sugar:
10,5 g/l
Recommended drinking temperature:
7-9 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut Landerer GbR
Niederrotweil 3
79235 Vogtsburg

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