Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère

€10.65*

Content: 0.75 litre (€14.20* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1305053

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Fl.

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Schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot

Im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen, bedingt durch die Fassreife.

Am Gaumen sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère. Im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge.

Im Jahre 2000 brachte Aurelio Montes die erlesenen Weinqualitäten der Limited Series auf den Markt. Darunter auch diese elegante Cuvée aus dem Apalta Valley, die ursprünglich ein sortenreiner Carmenère hätte werden sollen. Doch nach zahlreichen Versuchen entschied sich Aurelio Montes doch für diese Rebsorten-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Carmenère.

Der Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère passt zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen und sollte eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2029

Region:

Colchagua Valley

Country:

Chile

Vineyard/Brand :

Viña Montes

Grape variety:

70% Cabernet Sauvignon
30% Carmenere

Alcohol content:

14,5 % by volume

Total acidity:

3,5 g/l

Residual sugar:

2,9 g/l

pH:

3,58

Recommended drinking temperature:

17-19 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland

Description Schönes, intensiv leuchtendes RubinrotIm Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, G… More

Reviews

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2029

Region:

Colchagua Valley

Country:

Chile

Vineyard/Brand :

Viña Montes

Grape variety:

70% Cabernet Sauvignon
30% Carmenere

Alcohol content:

14,5 % by volume

Total acidity:

3,5 g/l

Residual sugar:

2,9 g/l

pH:

3,58

Recommended drinking temperature:

17-19 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importer:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon

Dichte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen prägen diesen chilenischen Rotwein. Der intensive Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren wird begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokoladen-Geschmack: Vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen des trockenen Rotweins.Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten. Gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel, wie Rebhuhn oder Fasan. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Fl.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Die wunderschönen Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*

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Montes Reserva Merlot

Der Montes Reserva Merlot besitzt im Glas eine tiefe Kamin-rote Farbe und eine starke Komplexität von Aromen. Im Bouquet stoßen fruchtige Noten von schwarzen Pflaumen und Brombeere, auf Noten von Dulche de Leche, Vanille, Süßigkeiten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Rotwein aus Chile freundlich mit einem mittleren Körper, gut zusammengesetzter Tannine und einer ausgewogenen Säure. Das Gefühl von Obst und Eiche verbindet sich gut am Gaumen, was zu einem langen Abgang führt.Dieser Reserve ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, geräucherte Entenbrust, Rinderfilet oder Lasange.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Montes Twins Red Blend

Dieser chilenische Rotwein hat eine rubin- bis purpurrote Farbe. Im Bouquet expressive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten,wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Das Aroma des Montes Twins Red Blend ist fein geschichtet mit würzigen Noten von Barriquereife sowie Vanille, Back-Kakao und Schokolade.Am Gaumen ist dieser Wein rund, kraftvoll, geschmeidig und vollmundig. Sanfte gereifte Tannine betonen die aromatische Frucht von beiden Rebsorten und verleihen dem Wein ein perfektes Reifepotenzial. Der Montes Twin passt ideal zu Fleischgerichten, würzigen Ofengerichten, Pasta und Pizza.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

€10.50*

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Montes Alpha Carmenère

Der chilenische Alpha Carmenère vom Weingut Viña Montes funkelt im Glas Rubinrot. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen der Carmenère-Trauben von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen.Am Gaumen zeigt sich der trockene Rotwein weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge. Dekatieren Sie den Wein 30 Minuten vor dem Genuss mit einer Trinktemperatur von 17-19 °C. Genießen Sie den Rotwein aus Chile zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Lammkoteletts, Spagetti Bolognese oder Pilzravioli.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*

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De Gras Reserva Carménère

Der De Gras Reserva Carménère stammt aus der Region Valle Central in Chile. Der Wein besteht zu einem großen Teil aus der Rebsorte Carmenere und einem kleinen Teil Merlot. Ausgebaut wurde er 5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern in einem 80/20 Verhältnis. Dabei waren ein Viertel der Fässer neu und der Rest im zweiten Gebrauch.Im Glas ist der trockene Rotwein purpurrot. Aromen reifer, schwarzer Früchte mit Gewürzen, Schokolade, Vanille und einer feinen Note von Toast ergeben ein wunderbar elegantes und komplexes Bouquet. Dieser Rotwein hat reife und weiche Tannine. Es ergibt sich eine außerordentliche Struktur und Frische.Der vegane Wein vom Weingut Montgras passt sehr gut zu süß-sauren Gerichten, zu Eintöpfen, Pasteten, Huhn und einige öligen Fischgerichten, besonders wenn sie ein wenig Pfeffer enthalten. Genießen Sie den Carmenere bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€12.47* / 1 litre)

From €9.35*

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Antu Cabernet Sauvignon / Carménère

Appearance: Deep ruby red.Aromas: Loaded with ripe blackberry and currants, complemented with subtle touches of black pepper. Nicely integrated oak completes a beautiful and complex aromatic profile from this blend.Flavours : Full of ripe and soft tannins that give it a strong support with a soft and creamy texture. A huge wave of ripe black cherry, blackberry and plum flavours combined with touches of cedar and toast from the oak ageing make this wine juicy, powerful and with a long and pleasant finish.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

From €14.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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