Champagne Deutz Brut Rose
Eine Farbe mit vielen Nuancen, starken rosa Schimmer und feinen Bläschen.
In der Nase ist der Wein frisch und direkt, mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Granatäpfeln und Johannisbeeren.
Am Gaumen zeigt der Wein einen herrlichen vollen Körper. Seine Aromen erinnern an frische Erdbeeren und Himbeeren.
Der Abgang hat einen angenehmen säuerlichen Charakter, das den feinen Eindruck von diesem romantischen und gut ausgewogenen Wein noch verstärkt.
Dieser Champagner ist nur aus Pinot Noir Trauben gemacht, die aus den Regionen Montagne de Reims, Premiers Crus und Grands Crus stammen.
Der besondere Stil und die Farbe werden durch die Zugabe von 8% rotem Wein aus alten Reben in der Nähe von Ay und einen anderen Ort Namens Meurtet erreicht.
Nach fast drei Jahren Alterung auf der Hefe, erreichen die Aromen die gewünschte Milde und Harmonie, so dass diese Brut Rosé einen besonders subtilen Duft, und eine sehr interessante Mischung aus Weichheit und Frische am Gaumen bekommt.
Dieser Champagner ist gut als Aperitif, kann aber auch mit einer Mahlzeit genossen werden, wie zum Beispiel mit gekochtem Lachs mit Pilzen, Carpaccio vom Rind, Ente mit Rotenbeerensauce, gebratenem Lammkotelett oder bestimmten Frisch- und Weichkäse, wie Chaource oder Brillat Savarin.
Auch als 0,375 l Flasche in Etui erhältlich!
| Kategorie: | Schaumweine |
| Weingut: | Champagne Deutz |
| Region: | Champagne |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmack: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 3359950052001 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Champagne Deutz S.A. 16, rue JEANSON 51 160 AY Frankreich |
Champagne Deutz
Das Haus Deutz zählt zu den großen, traditionsreichen Häusern in der Champagne. Es wurde 1838 in Ay von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, beide geboren in Aachen, als Unternehmen "Deutz und Geldermann" gegründet. Im Jahr 1988 erfolgte eine Aufspaltung des Unternehmens in einen Champagner- (Champagne Deutz) und einen Sekt-Hersteller (Badische Geldermann Privat-Sektkellerei). 1993 wurde Champagne Deutz von Louis Roederer übernommen. Das Champagne Haus Deutz besitzt mehr als 190 Hektar, von denen 38 Hektar selbst bewirtschaftet werden. Die Übrigen stammen aus dem Ankauf von Trauben. Mit den Weinbauern, die Trauben liefern, arbeitet Deutz teilweise schon seit Generationen erfolgreich zusammen. Über die Generationen hat Champagne Deutz so einen umfangreichen Besitz an Weinbergen erworben.
Auch heute zählt das Haus Deutz zu den Top-Adressen der Champagne, das beständig mit Auszeichnungen die hohe Qualität seiner Produkte unterstreicht.
