Franschhoek Cellar

Franschhoek Cellar
Viele Mühlen prägten das Bild des früheren Franschhoek-Tals. Mit der Zeit mussten sie weichen. Nun gibt es nur noch sehr wenige erhaltene Mühlen. La Cotte zählt zu diesen...
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Der Franschhoek Cellar Our Town Hall Chardonnay bietet erfrischende Aromen von Ananas, Zitrone und Limette. Die Säure ist wunderbar ausgewogen, das Finale dieses Weines...
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Dieser 100-prozentige Cabernet Sauvignon hat eine tiefe purpurrote Farbe. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte...
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Ein bemerkenswerter Shiraz mit einer tiefroten Farbe. Intensive Aromen von Brombeeren, Pfeffer sowie eine feine Würze zeichnen diesen Wein aus. Die Nuancen von Eiche-Noten...
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Der Franschhoek Cellar Statue de Femme Sauvignon Blanc duftet nach tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Dazu kommen feine Töne von reifen Feigen und Ananas. Am Gaumen...
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Noten von dunklen Kirschen, Himbeeren und Nelken vereinen sich im Bukett des Franschhoek Cellar The Stone Bridge Pinotage. Dazu kommt durch den zurückhaltenden...
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Über das Weingut

Geschützt durch die Drakenstein-Gebirgskette bietet Franschhoek ein eher mildes Klima. In der Provinz Westkap im Südwesten Südafrikas gelegen – etwa 60 Kilometer östlich von Kapstadt – bietet das Tal ideale Bedingungen für den Anbau von Wein. Franschhoek bedeutet sinngemäß „Franzosenecke“. Ende des 17. Jahrhunderts ließen sich hier aus Frankreich geflohene Hugenotten nieder. So kamen ein ideales Terroir und eine gewachsene Expertise im Weinbau zusammen.

Das Weingut Franschhoek Cellar ist sich seines historischen Erbes sehr bewusst. Die reinsortigen Weine sind deshalb den zentralen, geschichtsträchtigen Bauwerken und Denkmälern der Region gewidmet. 1945 schlossen sich 37 Winzer der Region zusammen, um als Franschhoek-Kooperative Weine zu kreieren, die den Geschmack des Franschhoek-Tals transportieren. Die Familie an Winzern wuchs beständig und bildet das Rückgrat von Franschhoek Cellar.

Die reinsortigen Weine sind zugänglich. Noten von Eiche zum Beispiel sind stets sehr diskret und harmonisch integriert. Die Trauben stammen zum allergrößten Teil aus dem Franschhoek-Tal. Einen kleinen Teil tragen zudem Winzer aus der Küstenregion der Cape Winelands bei. Das Weingut produziert zu 50% Rotweine und zu 50% Weißweine. Es bietet eine Range, die die abwechslungsreiche Natur der Region unverfälscht widerspiegelt.