Cantina Valdadige

Cantina Valdadige
Dieser Pinot Grigio aus dem Etschtal vereint im Bukett dezente Noten von Stachelbeere, Honig und Kiwi. Dazu kommt eine schöne animierende Mineralität. Am Gaumen frisch und...
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Der Valdadige Pinot Grigio DOC aus dem Trentino hält alles bereit, wofür diese klassische Rebsorte geliebt wird. Fruchtig und spritzig rundet dieser Tropfen unkomplizierte...
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Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heißt Etschtal), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten...
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Ein Pinot Grigio (Grauburgunder) Ramato ist eine Spezialität aus Italien. Die schöne, rötliche Farbe dieses Pinot Grigio rührt von der Weinbereitung her: Der Most bleibt...
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Trocken, fruchtig und würzig: So lässt sich der Valdadige Merlot Vallagarina IGT beschreiben. Dieser reinsortige Merlot aus dem Trentino leuchtet im Glas rubinrot und...
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Über das Weingut

Cantina Valdadige wurde im Jahr 1957 gegründet und befindet sich im Herzen von Valdadige in der Provinz Verona, ist eine Genossenschaft mit mehr als 200 Mitgliedern. Alle sind passionierte Winzer, die es geschafft haben, hier ein Paradies der Weinberge zu erschaffen.

Wenn die Trauben ihre volle Reife erreichen, abhängig vom Gebiet und der Rebsorte, werden sie von Hand gepflückt und akkurat chemisch analysiert, um die Zusammensetzung des Lesegutes zu testen.

Das Pressen, die Verarbeitung und Reifung der Weine wird von modernen Technologien unterstützt. Dabei werden aber auch die traditionellen Prinzipien, auf denen die höchste Qualität basiert, nicht vergessen. All das ermöglicht die Herstellung gesunder Produkte.

Im Jahr 2002 wurde die Cantina Valdadige nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert.