Für diesen gehaltvollen und komplexen Rotwein werden Trauben aus den besten Regionen der Nordküste Kaliforniens gelesen.
Der Cabernet Sauvignon aus der
Hess Select Series ist mit geringen Anteilen von Petite Syrah, Merlot, Malbec und Syrah verschnitten und reift einige Monate in Barrique-Fässern.
Noten von Mokka, Brombeeren und Pfeffer entwickeln sich zu einem fülligen Abgang.
Das Bukett mit nuancenreichen Fruchtaromen und würzigen Nuancen, der mittlere bis reiche Körper und die kräftige Struktur machen den Hess Cabernet Sauvignon zu einem perfekten Essensbegleiter von Wildterrinen, Pilzsaucen, gebratener Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, gegrilltem Fleisch sowie Halbhart- und Hartkäsen.
Kategorie: | Rotweine |
Jahrgang: | 2015 |
Lagerfähigkeit: | 2021 |
Weingut/Marke: | The Hess Collection Winery |
Region: | Kalifornien |
Land: | Vereinigte Staaten |
Rebsorte: | 75% Cabernet Sauvignon 9% Petite Syrah 8% Merlot 4% Malbec 4% Syrah |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
pH: | 3,9 |
Empf. Trinktemperatur: | 18 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 717888510025 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite, Eiprotein, Milchprotein |
Einführer: | Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen |