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Beringer Classic Cabernet Sauvignon

Beringer Classic Cabernet Sauvignon

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Artikelnummer: 1241030

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Der Beringer Classic Cabernet Sauvignon besitzt im Glas eine dunkelrote Farbe. Am Gaumen ist der kalifornische Rotwein weich mit Noten von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und einem Hauch Basilikum und schwarzen Pfeffer. In der Nase dominieren schwarze Früchte und Anklänge von Erde, Zeder und Tabak.  

Genießen Sie diesen wunderbaren Wein zu einem schönen Abendessen. Der trockene Rotwein passt vor allem zu Rind, Lamm oder Pasta mit Fleischsoße.

Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zum Beringer Classic Cabernet Sauvignon eine erlesene dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 70%.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2024
Region:
Kalifornien
Land:
USA
Weingut/Marke :
Beringer Vineyards
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,0 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Treasury Wine Estates
House 70 London Road
TW1 3QS Twickenham Middlesex
England
Beringer Vineyards

Das kalifornische Weingut Beringer liegt in Napa Valley, dem wohl bekanntesten Anbaugebiet im Westen der USA.

Nahe dem Ort St. Helena gründeten die Brüder Jakob und Frederick Beringer 1875 das Weingut mit dem Kauf von 215 Hektar Land. Der aus dem deutschen Mainz stammende Jakob Beringer hatte von den fruchtbaren Böden gehört, die den Böden in seiner ursprünglichen Heimat ähnelten. Damit ist Beringer eines der ersten Weingüter im Napa Valley Tal.

Leidenschaftlich, wie Jakob war, entstand sehr schnell ein in Qualität und Vielfalt sich auszeichnendes Weingut. Diese Leidenschaft für das Produkt Wein wurde bis heute bewahrt. Das drückt sich unter anderem in der Tatsache aus, dass Beringer das einzige Weingut ist, welches vom Wine Spectator Magazin sowohl einen Rotwein als auch einen Weißwein mit der Nr. 1 des Jahres besitzt.

Die Weinberge sind in der Zwischenzeit auf das ganze Napa Valley Tal verteilt. Darüber hinaus erwarb Beringer Mitte der 1960ziger Jahre im Knights Valley etwa 25 Kilometer nördlich des Weinguts weitere Rebflächen. Dieses Terroir ist besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon geeignet und bringt außergewöhnliche Qualitäten auf die Flasche.

Das Weingut Beringer sieht sich der Tradition verpflichtet ohne die moderne Technologie aus den Augen zu verlieren, wodurch Weine von Weltrang entstehen.

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Der Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon hat eine wunderbae rubinrote Farbe. Die Nase verwöhnen Maulbeer-Aromen mit einem Hauch von Pfeffer und Nelke. Am Gaumen ist der Rotwein kraftvoll, mit harmonischen und weichen Tanninen. Der Körper zeigt Aromen von roten Beeren und dunkler Schokolade. Ergänzt durch Kräuteraromen und einer dezenten Holznote. Im Abgang rund und saftig.Genießen Sie diesen südafrikanischen Cabernet Sauvignon zu saftig rotem Fleisch, Steak oder Carpaccio.

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Der 19 Crimes „The Uprising“ ist ein Rotwein, der 30 Tage lang im Rumfass reifen durfte und eine Hommage an Australiens Rum-Rebellion von 1808. Der Rumhandel wurde damals durch die Regierung behindert, deshalb schlossen sich Bürger und Soldaten zusammen, um die Regierung zu stürzen. Die Reifung in Rum-Fässern verleiht diesem Wein seinen dunklen marmeladenartigen Körper und einen Abgang von warmem braunen Zucker.Bei der Auswahl der Trauben für den Rotwein wurden besondere Parzellen ausgewählt, die für ihre Würze und Konzentration stehen und damit dem Wein große Intensität und Gaumenfreude geben. Der Shiraz verleiht dem halbtrockenen Wein eine leichte Himbeerfrucht und sorgt für eine feine Tanninstruktur. Der Cabernet Sauvignon liefert schöne Brombeernoten und sorgt am Gaumen für Fülle und Struktur. Abgerundet durch einen kleinen Anteil Grenache wird „The Uprising“ um Gewürz- und Fruchtsüße ergänzt. In der Nase finden sich intensive Mokka-, Karamell- und Backnoten.Wie alle australischen 19 Crimes-Weine hat auch „The Uprising“ eine Geschichte:Der Mann auf dem Etikett ist ein Mitglied der Fenian Brüderschaft aus Skibbereen in Irland, der von Anfang an eine herausragende Rolle in der Fenian-Bewegung spielte. Im Jahre 1864 verhaftet, schuldig gesprochen und zu zehn Jahren Zuchthaus verurteilt und nach Australien deportiert.Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

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Der dunkel purpurrote Wein hat einen intensiven Duft nach Kirschen, zarte Vanillenoten und Röstaromen.Am Gaumen ist er glatt, vollmundig, reich an Kirschtönen, Toastnoten, ein Hauch von Pfeffer und feine Tannine durch die Lagerung in Eiche.Der kalifornische Rotwein passt zu vielen Speisen,vor allen Dingen aber zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Pasteten und Käse.

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Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon verströmt verlockende Aromen von Kirsche, Brombeere, Cassis und Vanille. Dazu kommen deutliche Noten von Gewürz, das aus der Eiche stammt und ein Hauch von Kräutern. Bei der Verkostung zeigt sich der Wein aus Kalifornien vielschichtig mit einer Textur aus reifen Brombeeren, Mokka, Karamell und Vanille. Mittlere bis kräftige Tannine geben dem trockenen Rotwein mit mittlerem Körper seine Struktur und Ausgewogenheit.Grillfleisch, Pasta mit Tomatensauce oder asiatische Spiced Ribs mit Barbecue-Sauce passen sehr gut zu diesem aromatischen Cabernet Sauvignon aus Kalifornien..

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Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

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Der Beringer Classic Zinfandel Rosé hat eine leicht lachsrosa Farbe mit schönen Reflexen. Die tolle Erdbeernase und die intensiven Noten nach grünem Apfel und Zitrone wirken von Anfang an animierend. Am Gaumen zeichnet sich der Wein aus den USA durch eine knackige Frische aus, die mit großer Saftigkeit und einer feinen Süße kombiniert ist. Ergänzt um wunderbare Gewürznoten findet der Classic Zinfandel Rosé vom Weingut Beringer ein fruchtiges Finale.Durch den angenehm niedrigen Alkoholgehalt passt der halbtrockene Roséwein sehr schön zu einer sommerlichen Gartenparty. Genießen Sie diesen Wein aus Kalifornien aber auch als Aperitif oder zu gegrilltem Lachs oder zu zartem Hühnchen bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,20 €* / 1 Liter)

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