Warwick Trilogy
Der Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren mit Noten von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig mit festem, aber seidigem Tannin.
Der Wein reifte 27 Monate in französischen Eichenfässern – 60 Prozent neu und jeweils 20 Prozent in zweiter und dritter Füllung. Die Trauben wurden von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen und später auf einem „Sortiertisch“ akribisch ausgewählt.
Ein idealer Begleiter von Kalbfleisch, Braten und Eintöpfen oder auch mit bitterer Schokolade. Dekantieren empfohlen.
Zum Weingut: Von 1771 bis 1902 trug das heutige Weingut Warwick als Farm den Namen ‘De Goede Sukses’ („Guter Erfolg“). Nach dem Südafrikanischen Krieg (1899-1902) kaufte Colonel William Alexander Gordon die historische Farm und nannte sie „Warwick”, ein Tribut für sein Regiment. 1964, nach langer Suche nach einem idealen Terroir, erwarb Stan Ratcliffe das Gut Warwick. Er und seine Frau Norma erkannten schnell das außerordentliche Potential der Lagen und pflanzten Cabernet Sauvignon an. Norma, die im kanadischen Edmonton geboren wurde, entwickelte sich schnell zu einer außergewöhnlichen Könnerin ihres Faches. Als eine der ersten südafrikanischen Frauen, die Weine kreierte, wurde und wird sie oft als „The First Lady“ bezeichnet. 1984 kam der erste Warwick Cabernet Sauvignon unter dem Namen „La Femme Bleu“ („Die Blaue Lady“) auf den Markt. 1986 konnten Genießer den Warwick Trilogy erwerben, ein Wein im Bordeaux-Stil, der seither zu den Aushängeschildern der südafrikanischen Weinindustrie zählt.
Der Wein reifte 27 Monate in französischen Eichenfässern – 60 Prozent neu und jeweils 20 Prozent in zweiter und dritter Füllung. Die Trauben wurden von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen und später auf einem „Sortiertisch“ akribisch ausgewählt.
Ein idealer Begleiter von Kalbfleisch, Braten und Eintöpfen oder auch mit bitterer Schokolade. Dekantieren empfohlen.
Zum Weingut: Von 1771 bis 1902 trug das heutige Weingut Warwick als Farm den Namen ‘De Goede Sukses’ („Guter Erfolg“). Nach dem Südafrikanischen Krieg (1899-1902) kaufte Colonel William Alexander Gordon die historische Farm und nannte sie „Warwick”, ein Tribut für sein Regiment. 1964, nach langer Suche nach einem idealen Terroir, erwarb Stan Ratcliffe das Gut Warwick. Er und seine Frau Norma erkannten schnell das außerordentliche Potential der Lagen und pflanzten Cabernet Sauvignon an. Norma, die im kanadischen Edmonton geboren wurde, entwickelte sich schnell zu einer außergewöhnlichen Könnerin ihres Faches. Als eine der ersten südafrikanischen Frauen, die Weine kreierte, wurde und wird sie oft als „The First Lady“ bezeichnet. 1984 kam der erste Warwick Cabernet Sauvignon unter dem Namen „La Femme Bleu“ („Die Blaue Lady“) auf den Markt. 1986 konnten Genießer den Warwick Trilogy erwerben, ein Wein im Bordeaux-Stil, der seither zu den Aushängeschildern der südafrikanischen Weinindustrie zählt.
| Jahrgang: | 2014 |
| Weingut: | Warwick Wine Estate |
| Region: | Simonsberg |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | 57% Cabernet Sauvignon 27% Cabernet Franc 16% Merlot |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
| pH: | 3,58 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Joh. Eggers Sohn GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen |
Warwick Wine Estate
Warwick Wine Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberg und wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. In über 30 Jahren führte die als ?First Lady vom Kap? berühmte Norma ihr Weingut an die Spitze der südafrikanischen Weinelite. Zu ihren erklärten Fans zählt auch der spanische König Juan Carlos, der ihrer Spitzen-Cuvée Trilogy auf einem Staatsbankett verfiel. Unter der Führung ihres Sohnes Mike gelang Warwick Estate in den letzten Jahren der Sprung in die Weltspitze der ?Top 100 Wineries of the Year? (Wine & Spirits Magazine).Mit Three Cape Ladies haben Mutter und Sohn den Maßstab für eine neue Gattung von Kapweinen geschaffen: Cape Blends ? Cuvées, die ihr Rückgrat der originär südafrikanischen Rebsorte Pinotage verdanken. Das berühmte amerikanische Fachmagazin Wine Spectator hat die Klasse dieses Gewächses sofort erkannt und gleich den ersten Jahrgang mit 92 Punkten belohnt ? die zweithöchste Bewertung, die je ein südafrikanischer Wein erhalten hat.