Warwick Professor Black Pitch Black

16,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1990344

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Das südafrikanische Weingut Warwick vereint mit dem Professor Black Pitch Black die bekannten Bordeaux Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec mit der in Südafrika sehr verbreiteten Sorte Cinsault. Mag diese Kombination zunächst ungewöhnlich erscheinen, bringt sie doch einen ganz besonderen Rotwein ins Glas.

Der Cinsault sorgt in diesem Wein für eine durchdringende Frische und Lebendigkeit. Der Warwick Professor Black Pitch Black duftet verführerisch nach wilden Erdbeeren, Veilchen, dunkle Beeren und Kräutern. Am Gaumen finden sich ausdruckstarke erdige Aromen und verschiedene Gewürznoten. Ein Wein mit viel Extrakt und Tiefe aus dem 18-monatigem Ausbau in französischen Eichenfässern. Er überzeugt mit Fruchtnoten von Pflaume und Brombeere. Im Abgang extrem konzentriert und lange nachwirkend. Wenn Sie dem Wein etwas Zeit zum Atmen geben ist er schon jetzt trinkreif, bereitet aber sicher auch in den nächsten zehn Jahren noch viel Freude.

Der Warwick Professor Black Pitch Black ergänzt nicht nur den klassischen Lammbraten, sondern auch den langsam gekochte Ochsenschwanz oder ein saftiges Steak ganz hervorragend.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2031

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Warwick Wine Estate

Rebsorten:

39% Cabernet Sauvignon
36% Cabernet Franc
13% Cinsault
10% Merlot
1% Petit Verdot
1% Malbec

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

5,8 g/l

Restzuckergehalt:

3,4 g/l

pH:

3,61

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen

Beschreibung Das südafrikanische Weingut Warwick vereint mit dem Professor Black Pitch Black die bekannten Bordeaux Rebsorten Cabernet Sa… Mehr

Bewertungen

Der Warwick Professor Black Pitch Black ergänzt nicht nur den klassischen Lammbraten, sondern auch den langsam gekochte Ochsenschwanz oder ein saftiges Steak ganz hervorragend.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2031

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Warwick Wine Estate

Rebsorten:

39% Cabernet Sauvignon
36% Cabernet Franc
13% Cinsault
10% Merlot
1% Petit Verdot
1% Malbec

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

5,8 g/l

Restzuckergehalt:

3,4 g/l

pH:

3,61

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen

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Warwick Professor Black Sauvignon Blanc

Der Warwick Professor Black Sauvignon Blanc ist ein im Edelstahltank ausgebauter Weißwein. Die Trauben stammen von zwei unterschiedlichen Parzellen, die sich in den Höhen des Simonsberg in Stellenbosch befinden. Eine wurde 1985 bepflanzt, die andere 2003. Die vielfältige Lese fügt dem Wein eine Komplexität, verschiedene Aromen und Struktur hinzu. Die Trauben werden am frühen Morgen von Hand geerntet und gleich zum Keller transportiert. Vor der Pressung bleibt die Maische 6-12 Stunden auf der Schale. Anschließend wird der aromatische Sauvignon Blanc kalt im Edelstahltank vergoren. Die 100 tägige Reife auf der Feinhefe gibt dem Sauvignon Blank Schmelz und Fülle.Der in begrenzten Stückzahlen erzeugte Warwick Professor Black Sauvignon Blanc zeigt typische Aromen von Holunderblüten, Brennnessel, Passionsfrucht und Limetten. Am Gaumen lebendig und pikant mit einem Überfluss an Passionsfrucht und Zitrone mit einer frisch anhaltenden Säure.Der Name ist eine Hommage an den „Professor Black“, einen Forscher, der die ersten Pfirsiche Südafrikas auf dem Simonsberg züchtete.Genießen Sie diesen wunderbaren Wein einfach solo oder servieren Sie ihn zu frischen Austern, Salat mit Ziegenkäse oder gegrillter Forelle.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Fl.

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc

Der zart honiggelbe Warwick The First Lady Sauvignon Blanc aus Südafrika zeigt im Bukett Noten von Feige, Birne, Brennnessel, Feuerstein und Melone. Am Gaumen bietet er Aromen von hellen Granadilla-, Limetten- und Zitrusfrüchten.Das harmonische Zusammenspiel der frischen Säure und der tropischen Fruchtaromen macht diesen trockenen Weißwein zu einem guten Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten sowie zu Meeresfrüchten

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

ab 9,45 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

ab 9,95 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

ab 16,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (12,89 €* / 1 Liter)

9,67 €* 10,75 €* (10.05% gespart)

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Fl.

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Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

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Warwick The First Lady Sauvignon Blanc

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

ab 9,45 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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