4 von 5 Sternen von Südafrikas Weinpapst John Platter gibt es für diesen Haute Cabriere Pinot Noir Reserve. „2014 set to be as popular as 2013, which sold out untasted, with its appealing red cherry/berry fruit, hint of vanilla, silky tannins, bright acidity & earthy touch”, schreibt Joanne Gibson in Platter`s Wine Guide.
Der Pinot Noir duftet intensiv nach dunklen Beerenfrüchten und Waldboden, dazu kommen eine unterschwellige Barrique-Note sowie Nuancen von Tabak und eine feine Würze. Am Gaumen herrlich fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einer schön eingebundenen Säure.
Genießen Sie diese wunderbare Kreation zum Beispiel zu Wildgeflügel, milden Käsesorten oder auch solo. Vor dem Trinken leicht kühlen.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Weingut/Marke: | Haute Cabriere |
| Region: | Coastal Region, Franschhoek |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 2,3 g/l |
| pH: | 3,0 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 6003825000105 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica |
