Wilde tropische Früchte, vermischt mit Noten von Feuerstein und frisch gepflückten Kräutern prägen das Bukett des Land's End Sauvignon Blanc aus Südafrika. Am Gaumen ist der Weißwein üppig und mundfüllend mit Aromen von reifen Kiwifrüchten und Kapstachelbeere. Das Finale ist lang und mineralisch.
Der hohe natürliche Säuregehalt der Sauvignon blanc Trauben von den südlichsten Weinbergen Afrikas gewährleistet die Erhaltung der natürlichen Frucht mit einer weichen und knackigen Säure im Hintergrund. Die ertragsschwachen Weinberge, die hohe natürlich Säure und die gemäßigten Temperaturen während der Reifezeit tragen zum Alterungspotenzial des Sauvignon blanc bei.
Genießen Sie den Wein des jungen, zukunftsorientierten und innovativen Weingutes Du Toitskloof mit Flusskrebsen, Austern oder gebratenem Spargel.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut: | Du Toitskloof Winery |
| Region: | Cape South Coast |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
| Restzucker: | 3,8 g/l |
| pH: | 3,1 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 6007676002264 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica |
