Von 30 bis 40 Jahre alten Bushvines aus der Swartland-Region stammt der Delaire Graff Swartland Reserve Chenin blanc. Der leicht golden schimmernde Weißwein duftet herrlich animierend nach Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, fein untermalt mit Noten von Honig und Mandeln. Am Gaumen mit großer Ausgewogenheit und Struktur, dazu eine schöne Mineralität.
Der Chenin Blanc reifte für 10 Monate französischer Eiche, wobei zu 60% 400 Liter- und zu 40% 2.500-Liter-Fässer zum Einsatz kamen. Ein toller, reinsortiger Chenin Blanc, der die Vorzüge dieser typisch südafrikanischen Rebsorte voll zur Geltung bringt.
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Weingut: | Delaire Graff Estate |
| Region: | Swartland |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | 100% Chenin Blanc
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| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
| pH: | 3,29 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland |
