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Camberley Philosophers Stone

Camberley Philosophers Stone

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1901456

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Was für ein Name für einen Wein. „Stein der Weisen“ nennt John Nels, Gründer und Besitzer von Camberley seinen Bordeaux-Blend aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Die Farbe ist tief und undurchdringbar. Die Nase ist geprägt von Amarenakirsche, Blattgrün, Minze und einem kräftigem Cassisaroma. Am Gaumen voll und lang, mit einem schmelzigen, angenehm weichen Geschmack. Der Camberley Philosophers Stone zeigt Noten von Dörrobst, Zimt, Karamell, Milchschokolade und ein wenig Kokos.

Dieser Blend beweist einmal mehr, was für wunderbare Weineaus unterschiedlichen Rebsorten entstehen können. Der Philosophers Stone von Camberley passt sehr gut zu kräftigem Fleisch oder einer Grillplatte.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Camberley Wines
Rebsorten:
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Camberley Wines

Camberley ist ein sogenanntes Boutique Weingut, klein aber fein. Die Besitzer und Gründer John und seine Frau Gael Nel haben aus einem anfänglichen Hobby ihre Passion gemacht. Sie lernten sich an der Universität in Kapstadt kennen und entdeckten schnell ihre gemeinsame Liebe zum Wein. Das Weingut liegt am Helshoogte-Pass unter den Groot Drakenstein Mountains. Der Schwerpunkt des Anbaus besteht aus den Sorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, 7 ha nennt John sein Eigen. Es werden aktuell ca. 75.000 Flaschen pro Jahr produziert. Camberley ist ein Familienbetrieb und so wundert es nicht, dass alle Weine „handgefertigt“ sind, womit zum Ausdruck kommt, dass das Ergebnis ausgewöhnliche Weine herzustellen im Vordergrund steht. Alles andere als Mainstream also.

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Camberley Cabernet Sauvignon - Merlot
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Mit diesem Wein begann die Geschichte von Camberley. Heute nach wie vor der Wein mit der größten Nachfrage. Das Besondere ist wohl das einzigartige Bukett nach Minze und Eukalyptus. Ergänzt wird der Duft des Camberley Cabernet Sauvignon / Merlot um dunkle Schokolade und Zigarrenschachtel. Am Gaumen spürt man sofort die enorme Fruchtigkeit. Kirsche, Pflaume und Johannisbeere kommen einem sofort in den Sinn. Der Körper zeigt sich harmonisch und mittelschwer. Die Tannine sind wunderbar rund, weich und geschmeidig. Der Camberley Cabernet Sauvignon / Merlot ist auf ganzer Linie glatt und gut strukturiert. Versuchen Sie den Cabernet Sauvignon / Merlot von Camberley zu Wildschwein oder einem kräftig deftigen Eintopf. Sie werden Ihre Freude daran haben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Fl.
Camberley Shiraz
Camberley Shiraz
John Nels, Gründer und Besitzer von Camberley, verwendet für seinen Shiraz nur die besten und ausgesuchtesten Trauben aus seinen Weinbergen. Die produzierte Menge ist in jedem Jahr stark limitiert. Die rubinrote Farbe zeigt schon die ganze Power, die in diesem Wein steckt.In der Nase finden sich reife rote Früchte, wie Schwarzkirsche und Pflaume. Begleitet von weißem Pfeffer und einem Hauch Röstaroma. Am Gaumen überzeugen schöne Kaffeenoten, Mokka und deutliche Vanille, ergänzt um schwarze Maulbeere. Der Camberley Shiraz ist von großer Struktur mit festen Tanninen, die kräftig aber wunderbar geschliffen sind. Ein voller eleganter Wein, der im Abgang sehr lange nachwirkt. Dieser südafrikanische Rotwein passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder einem T-Bone Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

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Spier Signature Sauvignon Blanc
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Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*

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Kaapzicht Shiraz
Kaapzicht Shiraz
Dieser reinsortige Shiraz (Syrah) aus Südafrika duftet nach Rhabarber, Brombeerstrauch, Maulbeeren und Lakritz. Dazu kommt eine feine Süße. Am Gaumen üppig und saftig, elegant und mit klarer Struktur. 24 Monate reifte der Kaapzicht Shiraz in französischer Eiche, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Die hohe Qualität dieses Rotweins aus der Stellenbosch-Region beruht auch auf der schönen Integration des Holzes.Genießen Sie den Kaapzicht Shiraz zu pikant gewürzter Ente, zu würzigem Wildfleisch oder zu Weichkäse-Variationen wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

ab 17,50 €*

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Tenuta Antonini Montepulciano d'Abruzzo DOC
Tenuta Antonini Montepulciano d'Abruzzo DOC
Kraftvoll, energiegeladen, aufregend: Mit diesen Worten umschreibt die Tenuta Antonini ihren Montepulciano d'Abruzzo. Der italienische Rotwein ist ein reinsortiger Montepulciano. Er schimmert im Glas rubinrot mit violetten Reflexen.Das Bouquet ist faszinierend facettenreich. Es vereint Noten von reifen roten Früchten mit floralen Tönen. Vor allem Noten von Veilchen und Rosen prägen den Duftstrauß. Dazu kommen eine wunderbar harmonierende Würze und eine feine Süße. Am Gaumen ist der Tenuta Antonini Montepulciano d'Abruzzo trocken, warm und vollmundig. Den Rotwein aus der Region Abruzzen zeichnet zudem seine gute Struktur aus, dazu kommt seine fruchtige Aromentiefe. Vier Monate reifte diese Kreation der Tenuta Antonini in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen Montepulciano idealerweise bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad. Er ist wegen seiner großen Aromadichte ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch.Besonderer Tipp: Entdecken Sie den Wein zu Arrosticini all’abruzzese. Die gegrillten Schaffleisch-Spieße sind eine Spezialität aus den Abruzzen. Aber auch grundsätzlich ist der Tenuta Antonini Montepulciano d'Abruzzo DOC ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Probieren Sie den Rotwein aus der Mitte Italiens auch zu einem reifen, würzigen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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