Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
Jahrgang 2014
Jahrgang 2013
BALD
Der Sauvignon Blanc Constantia ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Anbaugebiet Constantia in der südafrikanischen Provinz Westkap. Unweit der False Bay reifen die Trauben für diesen sehr hellen, durchsichtigen Wein heran. Er besitzt eine wunderbar klare Struktur, mineralische und fruchtige Noten sowie eine feine Würze. Das Finale klingt noch einige Zeit nach.
Genießen Sie diesen wunderbaren Sauvignon Blanc vom Kap zu Salaten, weißem Fleisch oder auch zu gegrilltem Fisch.
Das Weingut Buitenverwachting blickt auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurück. Vor allem beim Kreieren hochwertiger Weißweine setzt Buitenverwachting immer wieder Maßstäbe am Kap.
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 2021 |
| Weingut: | Buitenverwachting |
| Region: | Constantia |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 4,6 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn |
Buitenverwachting
Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem über 200 Jahre alten, 150 ha großen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht an erster Stellt, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon Blanc Erzeuger am Kap.Neues Ziel ist: Auch die Rotweine sollen an die Spitze gelangen. Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein Christine, der bereits international zu großem Ruhm gekommen ist und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Doch auch der Meifort und der Merlot sind von großartiger Qualität.