Backsberg Merlot

10,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1912384

verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

ab 1 Fl.

10,95 €*

14,60 €* / 1 Liter
ab 6 Fl.

10,50 €*

14,00 €* / 1 Liter
Fl.
Datenblatt drucken

Der Backsberg Merlot besitzt eine rubinrote Farbe.

Er verfügt über ein stechendes Bouquet von Himbeeren und Pflaumen, welches durch einen geschickten Einsatz von französischer Eiche verstärkt wird.

Am Gaumen ist er saftig mit süßen Fruchtnoten und einer fein beschichteten reifen Tanninen.
Ein angenehmer rauchiger Hauch von Eiche gibt einen zarten Hintergrund, dieses komplexen und ausgewogenen Merlot.

Der südafrikanische Wein ist mit rotem Fleisch, insbesondere mit Lammgerichte, zu empfehlen. Genießen Sie ihn auch gut zu Ente, Pasta und Minze-Desserts.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Coastal Region
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Merlot
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
3,0 g/l
pH:
3,50
Trinktemperatur:
18-20 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Max Piehl GmbH & Co. KG
Hardenstraße 51
20539 Hamburg
Deutschland
Backsberg

Das Weingut Backsberg liegt am Fuße des malerischen Simonsberg und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegenden Weinfarmen. Die wunderschöne Landschaft des Gutes liegt zwischen den beiden weltberühmten Anbauregionen Paarl und Stellenbosch in Südafrika. Backsberg wird von Beginn an von der Familie Back geführt. Alle Generationen haben ausgezeichnete Weine in außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht. Die heutige Farm wurde bereits im Jahr 1916 gegründet. Die Produktion von eigenem Wein begann 1970.

Backsberg zählt zu einem der ersten Weingüter in Südafrika und zu den ganz wenigen weltweit, die auf nachhaltige Anbaumethoden setzen. Das Weingut produziert Co2-neutral und engagiert sich auch entsprechend in der Aufforstung und Bepflanzung von in Südafrika beheimateten Pflanzen- und Baumarten.

Das Weingut hat 130 Hektar Rebfläche die vorwiegend mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Chardonnay bepflanzt werden. Seit 2008 ist Winzer Guillaume Nell bei Backsberg für die verschiedenen Weinlinien verantwortlich. Mehrfach wurden die Weine von Backsberg ausgezeichnet. Vom New Yorker Magazin Wine & Spirits wurde das Weingut unter die 100 besten Weingüter des Jahres gewählt. Backsberg verfügt auch über ein eigenes, sehr lohnenswertes Restaurant in der wunderschönen Anlage.

Kunden kauften auch

Backsberg Four Pillars Cabernet Sauvignon
Im Glas hat der südafrikanische Roweinwein eine dunkelrote Farbe.In der Nase zeigen sich würzige Aromen von Lakritz und Vanille mit schwarzen Johannisbeeren vermischt. Schichten von Frucht und Eichentannine bereiten die Struktur für reife volle Aromen von Pflaumen und Brombeeren.Am Gaumen vereinigen sich Noten von Beeren, Lakritze, Pflaumen, Schokolade und Vanille. Backsberg Cabernet Sauvignon ist komplex und lang, hat Kraft und Tiefe, und ist für weitere Reifung in der Flaschen im Keller bereit.Der Cabernet passt gut zu jeder Mahlzeit, wenn ein feiner Rotwein gebraucht wird. Ist mit rotem Fleisch, insbesondere Steak, und verschiedene Käsesorten zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*
Backsberg Pinotage
Dieser Wein hat eine veilchenblau bis purpurne Farbe sowie ein Bouquet von reifen Maulbeeren und süßen Erdbeeren mit einem Hauch von Kräutern.Am Gaumen ist er saftig mit süßen Tanninen.Dank seinem süßen fruchtigen Stil ist der Wein ein idealer Begleiter von Lammgerichte, Wild und würzigen vegetarischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

ab 9,95 €*
Backsberg Sauvignon Blanc
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen.Der lebendige Sauvignon Blanc vereinigt intensive Aromen mit Frische und Balance. Deutliches Bouquet von Stachelbeeren und Passionsfrucht in der Nase und Aromen von Limette und Brennnessel am Gaumen. Der Wein vereinigt die Fruchtsüße mit natürlicher Säure. Backsberg Sauvignon Blanc passt für jede Gelegenheit und zu jedem Gericht, insbesondere zu Salaten, Aufschnitt, Huhn und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

ab 9,55 €*
Backsberg Pumphouse Shiraz
Pumphouse Shiraz ist eine speziell gestaltete Cuvée auf der Basis von sortentypischen Charakter und Intensität des Shiraz.Während der Reifung in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern bekommt der Wein subtile Anis- und Vanilletöne. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Mocha verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen sind fruchtige Taninnen und reine Geschmackintensität geschichtet.Genießen Sie den Backsberg Pumphouse Shiraz mit herzhaften Eintöpfen oder einem Braten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*
Backsberg Chardonnay
Im Glas spiegelt sich goldgelbe Farbe.In der Nase das Bouquet von Vanille, Butterbonbon, Cashewnüssen, Kokosnuss und Ananas.Am Gaumen ist der südafrikanische Weißwein ausgeglichen, durch frische Säure voll und harmonisch, nussig, cremig, mit Nuancen von tropischen Früchten. Ein guter Begleiter zu Fisch, Geflügel und feinen, cremigen Gerichten, auch gut als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

Unsere Empfehlung

Cape of Good Hope Parel Vallei Farmstead Merlot
Mit den Weinen aus der Cape of Good Hope Serie unterstreicht das Weingut Anthonij Rupert das spezielle Terroir des jeweiligen Anbaugebietes. Der Parel Vallei Farmstead Merlot wurde in unmittelbarer Nähe von Johann Ruperts Haus in Somerset West gepflanzt. Es ist nur ein kleiner Block, der dicht bepflanzt wurde und im wesentlich auf Lehm gründet. Zur Gärung und Reifung über 24 Monate wurden französische Eichenfässer verwendet. Der Cape of Good Hope Parel Vallei Farmstead Merlot kommt nach weiteren 24 Monate auf der Flasche auf den Markt. Die Nase verführt mit Düften von Pflaume, Kirsche, Maulbeeren und exotischen Gewürzen. Dazu Minze und ein Hauch Kakaopulver. Am Gaumen ist der Rotwein wunderbar fruchtig, weich und ausgewogen. Er besticht durch seine Saftigkeit und Spritzigkeit mit viel roter und schwarzer Frucht. Ein lebhafter, saftiger Merlot, der durch Zugänglichkeit, enorme Tiefe und Kraft überzeugt. Dabei sind die Tannine ausgezeichnet integriert und unterstützen die Komplexität bis zum langen Abgang.Der Cape of Good Hope Parel Vallei Farmstead Merlot begleitet kräftiges Essen ganz hervorragend. Auch für die asiatische Küche geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
Fl.
Drostdy-Hof Merlot
Der Drostdy-Hof Merlot hat eine tiefrote Farbe und ist geprägt von Erdbeer- und Kirscharomen. Der trockene Rotwein lagerte für kurze Zeit im Holzfass, was ihm zusätzliche Noten von Vanille und Kräutern verleiht. Die typische Fruchtigkeit der Rebsorte Merlot findet sich auch hier wieder. Der mittlere Körper ist rund und weich. Der Abgang ist harmonisch und frisch fruchtig. Ein Gaumenschmeichler aus Südafrika wie er im Buche steht.Der Drostdy-Hof Merlot lässt sich wunderbar solo genießen, kann aber auch zu leichtem Wild oder Pasta genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

ab 6,25 €*