Alto Cabernet Sauvignon

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Artikelnummer: 1971372

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Der reinsortige Cabernet Sauvignon von Alto Wine Estate aus Stellenbosch ist ein schönes Beispiel südafrikanischer Weinbauarbeit. Der Winzer Bertho v. d. Westhuizen selektiert für diesen Wein nur sein bestes Traubenmaterial. Die Trauben stammen von Böden mit zersetztem Granit und Untergründen aus Ton. Das verleiht dem Alto Cabernet Sauvignon seine Finesse und intensive Art.

Schon die Farbe, ein kräftiges dunkles Rot, verrät die Power in diesem Wein. Der Wein duftet pikant nach dunklen Früchten, Zedernholz und Gewürzen. Weiterhin finden sich mineralische Noten und ein Hauch von Bitterschokolade. Der Geschmack ist satt, konzentriert und von ausgewogener Struktur. Die feinen Tannine in Kombination mit den dunklen Fruchtnoten machen den Wein nicht nur wohlschmeckend, sondern auch langanhaltend im Abgang.

Der Alto Cabernet Sauvignon passt hervorragend zum Steak oder Lammbraten. Auch Eintöpfe oder Aufläufe ergänzt er gekonnt.
Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
2,9 g/l
pH:
3,66
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

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Alto Rouge
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Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

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Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 26 Monate in französischen Barriques (zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten).Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig, mit starken Fruchtaroma. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

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