Im Glas besitzt der Weißwein ein helles Goldgelb. Noten von Nektarinen, Ingwer und zermahlenem Stein prägen das Bouquet des AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc. Hinzu kommen feine Anklänge von grünen Äpfeln, gelben Pflaumen und Orangenblüten sowie schöne erdig-mineralische Nuancen. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika saftig und üppig, mit hervorragender Textur und merklicher, angenehmer Mineralität.
Die Trauben für den AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc stammen von zum Teil fast 50 Jahre alten, unbewässerten Buschreben, die auf Granit-Böden wachsen. Mehr unverfälschte Natürlichkeit geht kaum.
„Secateur“ heißt übersetzt Gartenschere. Ein Name, der sehr bewusst gewählt wurde, um die Akribie hervorzuheben, mit der die einzelnen Trauben von den ertragsarmen Reben gelesen werden.
Genießen Sie diesen herausragenden Chenin Blanc zusammen mit Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen oder Weichkäse.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut/Marke: | AA Badenhorst Family Wines |
| Region: | Swartland |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 3,9 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 6009800591095 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland |
