Im Glas ein zartes Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz.
In der Nase ein elegantes Bouquet mit feiner Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren und Lakritz neben delikaten Gewürznoten und Anklängen von Eichenholz.
Am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter, im Finale lang und sehr elegant mit feinwürzigen Röstnoten.
Serviervorschlag:
zu geschmortem und gegrilltem Fleisch (gern Lamm), zu Eintöpfen (Stew, Ragout, Cassoulet), aber auch zur traditionellen Paella und würzigen Weichkäsesorten.
Kategorie: | Rotweine |
Jahrgang: | 2018 |
Lagerfähigkeit: | 2022 |
Weingut: | Miguel Torres |
Region: | Catalunya |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | 86% Tempranillo 14% Cabernet Sauvignon |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Gesamtsäure: | 4,9 g/l |
Restzucker: | 0,4 g/l |
pH: | 3,64 |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 8410113003089 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Miguel Torres, SA M. Torres 6 08720 Vilafranca del Penedès Barcelona Spanien |