Pfaffl Vom Haus Riesling

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Artikelnummer: 2211085

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Vom landwirtschaftlichen Betrieb zum Weingut. Pfaffl entwickelte sich rasant seit seiner Gründung 1978 und wurde sogar von Wine Enthusiast zum europäischen Weingut des Jahres gewählt. Im größten Weinbaugebiet Österreichs ist das Weingut Pfaffl zu Hause. Niederösterreich steht für Lössböden, warme Tage und kühle Nächte. Ein ausgezeichnetes Terroir für die Rieslingtrauben des Pfaffl Vom Haus Riesling.

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gequetscht. Vor dem Pressen werden diese einer 2-stündigen Standzeit auf der Schale unterzogen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in Edelstahltanks.

Im Glas ziegt sich Pfaffls Vom Haus Riesling in hellgelber Farbe. Im Bouquet werden Noten von Mandarine, Pfirsich, Aprikose und Birne vereint. Im Geschmack ist der Weißwein herrlich fruchtig und frisch-trocken. Im Nachgeschmack schmecken Sie etwas Salziges und Mineralisches.

Servieren Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 10-12°C zu einem Salat mit Feta.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Niederösterreich
Land:
Österreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Riesling
Alkoholgehalt:
13,5 % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
4,6 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Weingut R&A Pfaffl

Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.

Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.

Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*
Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
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Pfaffl Wien 1
Der typische Wiener Gemischte Satz gab den Impuls zu diesem Blend vom Weingut Pfaffl in Niederösterreich. Zwar sind die Weingärten heute reinsortig ausgepflanzt, damit der Lesezeitpunkt den Bedürfnissen der Sorten angepasst werden kann, die Idee, die Vorteile mehrerer Sorten in einem Weißwein zu vereinen, bleibt jedoch. Die ca. 21 Jahre alten Reben stammen von Wiener Lagen und bringen Wien pur ins Glas. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Echt wienerisch, fruchtig und erfrischend präsentiert sich diese trockene Cuvée aus fruchtigduftigem Riesling (60%) mit anregender Säure, fülligem Pinot Blanc und würzigem Veltliner (je 20%). Der Wien.1 ist ideal zur Wiener Küche und sehr erfrischend und reizvoll im Sommer! Genießen Sie dieses Trinkvergnügen bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.Zum dritten Mal in Folge wurde 2022 das Weingut Pfaffl von dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI mit dem Spezialpreis “BEST PRODUCER AUSTRIA” ausgezeichnet.

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