Pfaffl Grüner Veltliner Hund
Weinviertel DAC Reserve
Eine deutliche Pfeffer-Würze, begleitet von charmanten Orange- und Ananasaromen, kündigt bereits in der Nase die Komplexität des Veltiners an.
Am Gaumen erreicht die Vielschichtigkeit ihren Höhepunkt, hier trifft Pfeffer auf Mineralität und Zitrus auf Apfel. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein.
Ideal zu typischer Wiener Küche, aber auch wunderschön zu Exotischem.
Die Arbeit auf der Ried Hundsleiten ist zwar wegen der Steilheit dieser steinigen Lage hart („hundsn“), aber die über 30 Jahre alten Reben danken es mit besonders extraktreichen Weinen.
Eine deutliche Pfeffer-Würze, begleitet von charmanten Orange- und Ananasaromen, kündigt bereits in der Nase die Komplexität des Veltiners an.
Am Gaumen erreicht die Vielschichtigkeit ihren Höhepunkt, hier trifft Pfeffer auf Mineralität und Zitrus auf Apfel. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein.
Ideal zu typischer Wiener Küche, aber auch wunderschön zu Exotischem.
Die Arbeit auf der Ried Hundsleiten ist zwar wegen der Steilheit dieser steinigen Lage hart („hundsn“), aber die über 30 Jahre alten Reben danken es mit besonders extraktreichen Weinen.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Weingut: | Weingut R&A Pfaffl |
| Region: | Niederösterreich, Weinviertel |
| Land: | Österreich |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 4,1 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 9006332182323 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut R&A Pfaffl Schulgasse 21 2100 Stetten Österreich |
Weingut R&A Pfaffl
Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.
Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.
Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.