Im Glas strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und dazu besonders fruchtig in der Nase. Knackig frisch und aromatisch am Gaumen – so präsentiert der neuseeländische Weißwein die typischen Marlborough-Aromen von Stachelbeere, Steinobst und Brennnessel. Die köstliche Säure führt zu einem langen, andauernden Abgang. Der Saft wurde kalt in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und den Schwung zu erhalten.
Die Trauben für den Bishops Leap Marlborough Sauvignon Blanc stammen aus verschiedenen Lagen des Marlborough’s Southern Valleys und wurden nachts, während der kältesten Zeit des Tages, bei optimaler Reife geerntet. Nach dem Transport zur Winery wurden die Trauben bei minimalem Kontakt mit der Schale verpresst.
Der Bishops Leap vom Weingut Marlborough Valley Wines empfiehlt sich wunderbar als Aperitif. Dieser trockene Weißwein passt gut zu hellem Fleisch, Sushi, Meeresfrüchten und Fisch.
Winemaker Alana McGettigan
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Weingut/Marke: | Marlborough Valley Wines |
| Region: | Marlborough |
| Land: | Neuseeland |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,9 g/l |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| pH: | 3,31 |
| Verschluss: | Stelvin |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8717953043504 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede |
