Die Weingärten in der Lage Punngl am Rande des Etschtales haben diesem reinsortigen Pinot Bianco (Weißburgunder) aus Südtirol seinen Namen verliehen. Der belebende Weißwein des 1928 gegründeten Weingutes Peter Zemmer wurde teils im Edelstahlgebinde und teils im großen Eichenholzfass vinifiziert.
Der Pinot Bianco Punggl glänzt strohgelb mit grünlichen Reflexen. Noten von grünem Apfel und eine feine Würze sowie florale Aromen im Bukett. Am Gaumen wunderbar fruchtig und mineralisch, mit angenehmen Körper und feiner, erfrischender Säure.
Genießen Sie diesen eleganten Weißwein zu Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weißen Fleischsorten und Geflügel.
Jahrgang: | 2016 |
Lagerfähigkeit: | 2020 |
Weingut: | Peter Zemmer |
Region: | Südtirol |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Weißburgunder Pinot Bianco
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Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Gesamtsäure: | 5,2 g/l |
Restzucker: | 3,4 g/l |
Verschluss: | Kork, natur |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Weingut Peter Zemmer Weinstraße 24 39040 Kurtinig an der Weinstraße Italien |