Peter Zemmer Pinot Grigio
Peter Zemmer Pinot Grigio ist ein Weißwein aus Italien, wie er sein soll: fruchtig und frisch, mit einem ausgeprägten Aroma. Genießen Sie ihn zum Abschluss eines ereignisreichen Tages oder als Begleiter zu einer köstlichen Mahlzeit.
Mit viel Leidenschaft, Herzblut und Feingefühl wird Peter Zemmer Pinot Grigio angebaut. Das Traditionsweingut Peter Zemmer zählt schon in dritter Generation zu den führenden Erzeugern in Südtirol. Lassen Sie sich von diesem Pinot Grigio überraschen! Er glänzt hellstrohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase umschmeichelt der trockene Weißwein mit dem sortentypischen, blumigen Aroma mit Nuancen reifer Birnen und Melonen und feinen Gewürzen. Am Gaumen hinterlässt er einen fruchtigen, mineralischen Geschmack und kann mit einem kraftvollen Körper und einer frischen, harmonischen Säure überzeugen.
Servieren Sie den Pinot Grigio gekühlt mit einer Temperatur von 10 bis 12 °C. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten und Geflügel.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut: | Peter Zemmer |
| Region: | Südtirol |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol |
| Gesamtsäure: | 4,8 g/l |
| Restzucker: | 3,4 g/l |
| Verschluss: | Kork, natur |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8032601210030 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut Peter Zemmer Weinstraße 24 39040 Kurtinig an der Weinstraße Italien |
Peter Zemmer
Seit 1928, dem Gründungsjahr des Familienweingutes, gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer. Die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest verankert und spiegelt sich heute in erstklassigen Produkten wider. Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Unterland in der Mitte des Tales des Flusses Etsch. Der Ort Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße zählt heute mit seinen rund 600 Einwohnern zu den kleinsten Gemeinden Südtirols. Er ist die Heimat des Weingutes Peter Zemmer und liegt an der südlichen Landesgrenze zum Trentino.Das Klima ist in den Hochlagen alpin aber gleichzeitig in den Tälern oft mediterran. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimas ermöglichen bei Peter Zemmer den Anbau eines sehr breiten Spektrums an Rebsorten. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieser einmaligen Terroirs reifen Trauben heran, die einzigartige Weine hervorbringen. Neben der einheimischen Rebsorte Lagrein setzt Peter Zemmer beim Anbau auch auf die Rebsorten Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sowie Weißburgunder.