Frescobaldi Nipozzano 'Vecchie Viti' Riserva DOCG
Der Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti duftet faszinierend facettenreich nach Himbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche, Erdbeere und Stachelbeere. Dazu kommen Düfte von weißem Pfeffer, Vanille und Kakaopulver sowie würzige Noten von Nelke und Sternanis.
Am Gaumen besitzt dieser kräftig rubinrote Frescobaldi eine schöne Mineralität. Der Sangiovese ist frisch und vielschichtig, mit wunderbar integrierten, seidigen Tanninen und insgesamt großer Harmonie. Die merkliche Säure und der Alkohol vereinen sich elegant.
Der Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti reifte nach alter toskanischer Tradition 24 Monate in Eichenfässern. Die Trauben stammen von mehr als 40 Jahre alten Weinbergen. Der Wein wird aus den ältesten Rebstöcken von Castello Nipozzano gekeltert, die besonders tief wurzeln.
Entdecken Sie diesen Toskaner zu Pappardelle mit Wildschweinragout und Cannelloni mit Fleischfüllung. Auch zu dunklem Braten oder rotem Grillfleisch eine sehr gute Wahl.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Weingut: | Frescobaldi |
| Region: | Toskana |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | 90% Sangiovese 10% Malvasia Nera Colorino Canaiolo |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8007425001799 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Castello di Nipozzano Località Nipozzano 10 50060 Nipozzano FI Italien |
Frescobaldi
Seit 700 Jahren ist die Familie Frescobaldi ein Garant an Weinkultur von höchsten Ansprüchen. Dem Weinbau verschrieben sich die Marchesi de' Frescobaldi etwa um das Jahr 1300. Belegt sind Handelsrouten, die bis ins ferne China und den Süden Indiens ausgebaut wurden. Dokumente aus dem 15. Jahrhundert weisen darauf hin, dass sogar Heinrich VIII., König von England, von Frescobaldi Wein bezog. Die in der Toskana ansässige Dynastie ist heute stolze Besitzerin einiger der besten Weingüter der Region.Heute umfasst der Weinbergbesitz der Marchesi de‘ Frescobaldi mehrere Weingüter in der Toskana. Zum Familienunternehmen gehören das über 1.000 Jahre alte Castello di Nipozzano im Gebiet der Chianti Rufina, das älteste Gut der Frescobaldis seit dem 11. Jahrhundert, das Tenuta di Castiglioni, das Gut Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, das Castello di Pomino und das Castel Giocondo, eines der bedeutendsten Weingüter des Montalcino Gebietes. Die Tenuta dell' Ammiraglia ist das jüngste Weingut der Familie Frescobaldi im Zentrum der toskanischen Maremma.
Unglaubliche 30 Generationen der Frescobaldis haben dem Weinbau in den Jahrhunderten Impulse gegeben. Heute verfügt Frescobaldi über 5.000 Hektar Weinland. Darauf produziert Frescobaldi erlesene Sangiovese, Pinot Nero, Vermentino, Trebbiano und viele andere Sorten. Und natürlich phantastische Cuvees daraus.