Der Badia a Passignano Gran Selezione ist ein eindrucksvoller Chianti Classico. Aromen von reifen Früchten, balsamische Noten sowie feine Eichen-Töne vereinen sich im Bukett. Am Gaumen frisch und voll, mit geschmeidigen und gut integrierten Tanninen.
Dieser belebende, ausdrucksstarke Sangiovese reifte 14 Monate in ungarischen und französischen Eichenfässern, wobei die Trauben einzelner Parzellen separat vinifiziert wurden. Im Anschluss reifte der Antinori - Badia a Passignano Gran Selezione nochmal 12 Monate in der Flasche.
Die Abtei Badia a Passignano gibt diesem herausragendem Wein aus der Toskana seinen Namen. Die Antnori-Familie erwarb die Lagen der Abtei 1987. Das Kloster liegt in der einsamen Landschaft des Chianti. Dieser Sangiovese ist ein wunderbarer Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, leichten Schmorgerichten, zu Kräutern und Oliven.
Kategorie: | Rotweine |
Jahrgang: | 2017 |
Lagerfähigkeit: | 2032 |
Weingut: | Antinori |
Region: | Toskana |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Sangiovese |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
Restzucker: | 0,5 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 8001935064503 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Marchesi Antinori S.p.A. Piazza Antinori, 3 50123 Firenze Italien |