Stemmari Chardonnay Sicilia DOC
Beim Stemmari Chardonnay Sicilia DOC zeigt sich Sizilien von seiner aromatischen Seite. Denn die Chardonnay-Traube ist die perfekte Leinwand, um den Charakter einer Weinlage hervor zu bringen.
Dass der Stemmari Chardonnay Sicilia DOC unter all den typischen Chardonnay-Produkten hervorsticht, liegt auch an den Weinbergen auf Sizilien, auf denen die Traube reifen kann. Intensive Fruchtigkeit und ein überzeugender Körper sind das Ergebnis langer Sonnenstunden und des typischen Klimas.
Gelb und golden zeigt sich diese Herkunft schon im Glas, wo die körperreiche Farbe auf einen ebenso körperreichen Geschmack hindeutet. Dieser wird von gelben Früchten wie Pfirsich, Ananas und Aprikose bestimmt, was zu einem feinen Spiel aus leichter Säure und warmer Struktur beiträgt. Die Charakterstärke zeigt sich besonders im Abgang, bei dem dieser Wein vom Weingut Feudo Arancio aus Italien angenehm nachhallt.
Um die Leichtfüßigkeit dieses Chardonnay vollends herauszuarbeiten, reichen Sie ihn bei einer knackigen Temperatur von 10 bis 12 °C. Sie genießen dazu weißen Fisch, Gemüsegerichte mit Pasta und helles Fleisch.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Weingut: | Feudo Arancio |
| Region: | Sizilien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,0 g/l |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| pH: | 3,40 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 854559000017 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Feudo Arancio C.da Portella Misilbesi 92017 Sambuca di Sicilia (AG) Italien |
Feudo Arancio
Das Weingut Feudo Arancio liegt in auf Sizilien bei Sambuca di Sicilia in der Ebene von Agrigent. Es ist ein sehr junges Weingut mit zertifiziertem Umweltschutzmanagement und wurde erst 2001 in der heutigen Form gegründet. Die hervorragende Arbeit und die überaus hochwertigen Weine von Feudo Arancio haben das Weingut zu einem der attraktivsten neuen Weingüter Siziliens gemacht.Unter der Leitung des Önologen Matteo Covazzi werden die Bedingungen des außergewöhnlich warmen und trockenen Klimas und die hervorragende Bodenbeschaffenheit genutzt, um aus den Rebsorten Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Grigio Weine hoher Qualität zu erzeugen. Auch die einheimische weiße Rebsorte Grillo entfaltet sich bei Feudo Arancio zu einem eleganten, fruchtigen Wein. Die Weine dieses Weinguts sind in sehr attraktiven Preisklassen angesiedelt und werden regelmäßig von der internationalen Weinkritik gelobt. So erhielten der Feudo Arancio Cantodoro Sicilia IGT und der Feudo Arancio Stemmari Merlot Sicilia IGT auf der Berliner Weintrophy 2015 eine Goldmedaille.