Die Tenuta Roccanivo befindet sich im Besitz der Familie Berta. Diese gibt dem Grappa seinen Namen. Sowohl Trester von der Tenuta, aus der Gegend von Mombaruzzo, wie auch von benachbarten Weingütern bilden die Grundlage für diesen Grappa. Zum Einsatz kommen dabei ausschließlich Trauben der Rebsorte Barbera, die typisch für dieses Anbaugebiet ist.
Durch den Ausbau in 225 Liter großen Holzfässern mit leichter Toastung erhält der Berta Grappa Roccanivo eine Farbe wie Bernstein. Das breitgefächerte Bouquet ist dominiert von Kirscharomen, Waldbeeren, Schokolade, Vanille und Gewürzaromen. Am Gaumen herrlich harmonisch und komplex. Ein Destillat von großer Eigenständigkeit, sanft und vielschichtig mit langem Abgang.
| Jahrgang: | 2011 |
| Weingut: | Distillerie Berta |
| Region: | Piemont |
| Land: | Italien |
| Alkoholgehalt: | 43,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Distillerie Berta S.r.l.
Via Guasti 34/36
Frazione Casalotto
14046 Mombaruzzo (AT)
Italien |
