Armando Piazzo Barbaresco DOCG
Als kleiner Bruder des Barolo darf sich der Barbaresco DOCG als einer der großen italienischen Weine bezeichnen. Die Nebbiolo-Traube verleiht diesem Wein ein ungewöhnlich rauchiges und leicht fruchtiges Röstaroma. Der Name der Rebsorte stammt vom Nebel, der die piemontesischen Weinberge während der Ernte im Spätherbst oft einhüllt.
Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen kennzeichnet den aromatischen Rotwein mit langem Abgang und enormem Lagerpotenzial. Nach zwölfmonatiger Maische-Reife in Eichenfässern und anschließender Flaschenreifung bringt der Barbaresco DOCG ein kräftiges Aroma in Ihre Gläser.
Gekühlt auf 16 - 18 °C harmoniert die samtige Spezialität aus dem Weingut Armando Piazzo als Jungwein mit gegrilltem Entrecôte. Als Wein in den besten Jahren wird er idealerweise zu Pasta mit Trüffeln, intensiven Käsesorten wie dem Castelmango oder gebratener Leber gereicht.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lagerfähigkeit: | 2025 |
| Weingut/Marke: | Armando Piazzo |
| Region: | Piemont, Barbaresco |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 5,2 g/l |
| pH: | 3,25 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 4008077241568 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | AZIENDA VITIVINICOLA PIAZZO ARMANDO di Piazzo Marina Frazione San Rocco Seno d'Elvio 31 12051 Alba (CN) Italien |
Armando Piazzo
Das traditionsreiche Familien-Weingut Armando Piazzo wurde gegründet von Armando Piazzo und seiner Ehefrau Gemma. Es verfügt über ca. 70 Hektar Weinberge rund um Alba sowie im Roero Gebiet und in den weltberühmten Weinlagen von Barolo, in denen vor allem die gebietstypische Nebbiolo-Traube angebaut wird. Der goldene Hahn ist das Wahrzeichen der selektionierten Weine der Familie Piazzo.
