Librandi Efeso Bianco IGT
Der Librandi Efeso Bianco aus Kalabrien schimmert bernsteinfarben. Der reinsortige Mantonico bietet in der Nase verführerische Düfte von Vanille und reifen gelben Äpfeln, leichte balsamische Noten sowie Nuancen von Minze und Sanddorn. Dazu kommen Aromen von Honig und exotischen Früchten. Ein herrlich vielschichtiges Bukett. Am Gaumen füllig, üppig, ölig, mit ungewöhnlicher Finesse. Das lang anhaltende Finale bietet Nuancen von Akazien- und Orangenblüten.
Mantonico Bianco ist eine sehr alte Weißweinsorte aus Süditalien. Der Librandi Efeso Bianco ist damit ein weiteres vorzügliches Beispiel für die Philosophie der vielfach ausgezeichneten Kellerei Librandi, bewusst vor allem auf die heimischen Rebsorten zu setzen.
Probieren Sie diesen süditalienischen Weißwein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Fischsuppen.
Mantonico Bianco ist eine sehr alte Weißweinsorte aus Süditalien. Der Librandi Efeso Bianco ist damit ein weiteres vorzügliches Beispiel für die Philosophie der vielfach ausgezeichneten Kellerei Librandi, bewusst vor allem auf die heimischen Rebsorten zu setzen.
Probieren Sie diesen süditalienischen Weißwein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Fischsuppen.
| Jahrgang: | 2014 |
| Lagerfähigkeit: | 2019 |
| Weingut: | Librandi |
| Region: | Kalabrien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Mantonico |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 3,5 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| pH: | 3,51 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. S.S. 106 - C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR) Italien |
Librandi
Die Kellerei Librandi wurde 1950 von Nicodemo Librandi gegründet. Das Weingut hat eine Fläche von 359 Hektar, wovon 232 Hektar mit Weinstöcken und 100 Hektar mit Olivenbäumen bestückt sind. Geleitet wird das Unternehmen heute von den Brüdern Cataldo und Prof. Nicodemo Librandi. Letzterer ist seit über 20 Jahren für den deutschen Markt zuständig. Der dritte Bruder Antonio ist bereits gestorben.Der renommierte Önologe Donato Lanatim, Professor an den Universitäten Turin und Florenz, ist bei Librandi für den Ausbau der Weine zuständig.
Das Weingut gehört zu den wichtigsten Weingütern Kalabriens und befindet sich in Ciro Marina. Bei Librandi werden hauptsächlich heimische Rebsorten angebaut. Beispielsweise ist die Gaglioppo-Rebe bei Librandi mit tonangebend. Aber auch Cabernet Sauvignon Trauben sind im Sortiment enthalten und geben den Kreationen den perfekten Schliff. Weißweine produziert das Weingut aus Venetien erfolgreich aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch Mantonico-Reben.