Der Librandi Efeso Bianco aus Kalabrien schimmert bernsteinfarben. Der reinsortige Mantonico bietet in der Nase verführerische Düfte von Vanille und reifen gelben Äpfeln, leichte balsamische Noten sowie Nuancen von Minze und Sanddorn. Dazu kommen Aromen von Honig und exotischen Früchten. Ein herrlich vielschichtiges Bukett. Am Gaumen füllig, üppig, ölig, mit ungewöhnlicher Finesse. Das lang anhaltende Finale bietet Nuancen von Akazien- und Orangenblüten.
Mantonico Bianco ist eine sehr alte Weißweinsorte aus Süditalien. Der Librandi Efeso Bianco ist damit ein weiteres vorzügliches Beispiel für die Philosophie der vielfach ausgezeichneten Kellerei Librandi, bewusst vor allem auf die heimischen Rebsorten zu setzen.
Probieren Sie diesen süditalienischen Weißwein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Fischsuppen.
Jahrgang: | 2014 |
Lagerfähigkeit: | 2019 |
Weingut: | Librandi |
Region: | Kalabrien |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Mantonico
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Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Gesamtsäure: | 3,5 g/l |
Restzucker: | 2,0 g/l |
pH: | 3,51 |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. S.S. 106 - C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR) Italien |