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Vigneti del Salento I Muri Sangiovese Puglia IGP

Vigneti del Salento I Muri Sangiovese Puglia IGP

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Ein Rotwein aus Apulien, dem Absatz des italienischen "Stiefels", dessen Preis-Leistungs-Verhältnis eine wahre Freude ist: Der Vigneti del Salento I Muri Sangiovese Puglia ist ein wunderbarer Rotwein für unbeschwerte Stunden, der die Vorzüge der Rebsorte Sangiovese eindrucksvoll transportiert, die in Apulien (Puglia) ideale Bedingungen hat.

Dieser Sangiovese aus Italien schimmert im Glas rubinrot. Das anregende Bouquet vereint Noten von Erdbeeren und Schwarzkirschen mit feinen Holz-Tönen. Am Gaumen ist der Vigneti del Salento I Muri Sangiovese Puglia trocken und ausgewogen, mit mittlerem Körper und präsenten, gekonnt eingebundenen Tanninen. Die große Frische und ein Finale, in dem mineralische Anklänge von Kalkstein und Lehm zum Tragen kommen, runden das Geschmackserlebnis ab.

Dieser reinsortige Sangiovese aus dem Norden Apuliens wurde zu 10 bis 20% im Eichenholz ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Genießen Sie den Rotwein bei einer Trinktemperatur von 15 - 18°C. Dank seiner Fruchtigkeit ein idealer Sommerwein. Probieren Sie den Vigneti del Salento I Muri Sangiovese Puglia zur traditionellen italienischen Küche, Couscous mit Gemüse und klassischen Frikadellen oder auch zu gebackenem Fisch.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2025
Region:
Apulien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Vigneti del Salento
Rebsorten:
Sangiovese
Alkoholgehalt:
13,0 % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
10,0 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Vigneto del Salanto
Farnese Vini Srl
Via dei Bastioni
Ortona CH
Italien
Vigneti del Salento

Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.

Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.

Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.

Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.

Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.

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