Der Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso DOC besitzt eine rubinrote Farbe. Der Rotwein aus Apulien duftet nach Waldfrüchten, roten Beeren und Tabak. Dazu kommen Nuancen von Pfeffer und Kräutern.
Am Gaumen ist diese Kreation aus den Rebsorten Nero di Troia und Aglianico vielschichtig, elegant, vollmundig und harmonisch. Die sanften Tannine sind sehr gut eingebunden.
Genießen Sie diesen im Edelstahltank ausgebauten italienischen Rotwein zum Beispiel zu Braten und Wild, Pasta, Pizza und würzigem Käse sowie zu Salami.
| Jahrgang: | 2016 |
| Lagerfähigkeit: | 2020 |
| Weingut: | Torrevento |
| Region: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Nero di Troia
Aglianico
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| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| pH: | 3,45 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Torrevento SRL
SP 234, km 10.600
70033 Corato BA
Italien |
