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Tagaro Muso Rosso Primitivo Di Manduria DOP

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Der Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria DOP stammt aus dem bekanntesten Anbaugebiet für Primitivo in Apulien – Manduria. In dieser besonders warmen Region reifen die Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen und entwickeln eine beeindruckende aromatische Dichte. Das Weingut Tagaro interpretiert den Primitivo hier auf elegante, moderne Weise: kraftvoll, konzentriert und gleichzeitig geschmeidig.

Schon im Glas überzeugt der Tagaro Muso Rosso mit einem tiefen Rubinrot und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Zimt, Vanille, Tabak und ein Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und vollmundig, mit weichen Tanninen, einer feinen Würze und einem langen, harmonischen Abgang. Die geschickte Balance zwischen Fruchtsüße und Frische macht ihn zu einem idealen Vertreter seiner Herkunft.

Die Trauben für diesen Primitivo werden spät gelesen, um maximale Reife und Konzentration zu erreichen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, samtige Textur und feine Röstaromen, ohne die charakteristische Fruchtigkeit zu überdecken.

Der Muso Rosso Primitivo di Manduria passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder geschmortem Lamm. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer Antipasti-Platte mit luftgetrocknetem Schinken und Oliven ist dieser Rotwein ein Genuss.

Wir empfehlen den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Manduria
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Tagaro
Rebsorten:
Primitivo di Manduria
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
417 kJ / 99 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8054754890464
Abfüller:
MASSERIA TAGARO di Lorusso sas
C.da montetessa 63
70010 Locorotondo
Italien
Tagaro

Tagaro ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im Herzen des Valle d’Itria in Apulien. Auf rund 450 Metern Höhe bewirtschaftet die Familie Lorusso ihre Weinberge bereits in dritter Generation. Die Lage zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer sorgt für ein besonderes Mikroklima: heiße Tage, kühle Nächte und stetige Winde lassen Trauben entstehen, die konzentriert und aromatisch zugleich sind.

Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Primitivo und Nero di Troia, ergänzt durch seltene regionale Sorten. Tagaro verbindet die reiche Weinbautradition Süditaliens mit moderner Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis sind charakterstarke, authentische Weine, die das Terroir Apuliens unverfälscht widerspiegeln.

Das Weingut ist bekannt für seine stilvolle Mischung aus Tradition und Innovation: sorgfältige Handlese, nachhaltige Anbaumethoden und der gezielte Einsatz von Holzfass- und Edelstahlausbau prägen den unverwechselbaren Stil. Mit diesem Ansatz zählt Tagaro zu den aufstrebenden Namen Apuliens und repräsentiert die neue Generation süditalienischer Spitzenweine.

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Dieser Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia aus dem Nordosten von Barin in Apulien überzeugt mit dunkler Beerenfrucht, feinen Gewürznoten und einer eleganten Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich Aromen von Heidelbeeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer, am Gaumen kraftvoll und ausgewogen mit langem Nachhall.Die Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau dieses Rotweines erfolgt im Edelstahltank und teilweise im Holz, um die typische Würze und Struktur dieser autochthonen Rebsorte zu betonen.Genießen Sie diesen Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia zum Beispiel zu Wildgerichten, Rinderbraten, gereiftem Käse oder mediterraner Küche.

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Der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. In der Region Apulien entstehen unter den Händen der Familie Tagaro moderne Interpretationen autochthoner Rebsorten. Der Nero di Troia – eine der ältesten und faszinierendsten Rebsorten Süditaliens – steht hier im Mittelpunkt.Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kakao unterstreichen die Tiefe des Weines. Am Gaumen überzeugt der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP mit einer kraftvollen Struktur, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt.Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks folgt ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Diese Vinifikationsweise verleiht dem Wein seine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Röstaromen. Der Holzeinsatz bleibt dezent und betont die elegante Stilistik des Nero di Troia.Dieser apulische Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Auberginen harmoniert er ausgezeichnet.

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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC
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Der Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC stammt aus der sonnigen Region Apulien (Manduria) und wird vom Weingut Masseria La Volpe erzeugt.Ein Primitivo di Manduria, der die 1 bzw. Uno verdient hat! Im Glas ein intensives Rubinrot. Der italienische Wein duftet kräftig nach Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Uno Primitivo di Manduria saftig und voll. Samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure machen den Rotwein aus Apulien geschmeidig und rund. Im Abgang mit einer schönen Gewürznote.Wunderbar gefällig passt der halbtrockene Uno Primitivo di Manduria gut zu kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen oder einem intensiven Stück Käse.

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter)

ab 9,60 €

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