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Der Mabis Casato di Melzi Primitivo sorgt mit einer Fülle von Aromen für ein rundum befriedigendes Weinerlebnis. Das Bouquet vereint ein hinreißendes Wechselspiel von Aromen. Der Duft von dunklen Waldfrüchten korrespondiert mit Gewürznoten von Rumtopf und schwarzem Pfeffer. Dazu kommt ein intensives Aroma von Kirschen, Vanille, Kräutern und einem Hauch Leder.
Am Gaumen wiederholt der Primitivo diese Aromen. Dabei ist er gleichzeitig weich und würzig. Die Säure ist mild, der Geschmack aber vollmundig, fruchtig und kräftig.
Genießen Sie in diesen Rotwein von den sonnenverwöhnten Hängen Apuliens bei einer Trinktemperatur von 15-18 °C. Als Begleiter beim Essen passt er vortrefflich zu gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten und würzigem Käse.
Via Avv. Ceola 20
37047 San Bonifacio (Verona)
Italien
Die italienische Familie Biscardo betreibt seit mehr als 100 Jahren erfolgreich Weinanbau in der größten Weinregion Italiens: in Venetien. Hinter der Kollektion Mabis stehen die Brüder Maurizio und Martino Biscardo, die den Familienbetrieb von Soave aus, der berühmten kleinen Stadt in der Provinz Verona, führen. Die ersten Buchstaben ihrer Vor- und Zunamen ergeben den Namen von Mabis.
Weine von Mabis sind bekannt für ihre hohe Qualität und Zugänglichkeit sowie ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Natürlich setzen die Winzer dabei vornehmlich auf die Rebsorten, die ihre Heimatregion auszeichnen. So prägt Trebbiano di Lugana als autochthone Rebsorte Norditaliens den Mabis Morena Lugana DOC. Die Rebsorten Corvina aus der Talebene von Verona, Rondinella, ebenfalls aus dem Veneto, und Molinara, deren Hauptanbaufläche in der Nähe des Gardasees liegt, verleihen dem Mabis Amarone della Valpolicella Classico seinen einzigartigen Geschmack. Zwei ausdrucksstarke Beispiele für die Qualität und regionale Verbundenheit von Mabis.
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