Epicuro Salice Salentino Riserva DOC
Süße Früchte und feine Gewürznoten sind das Aushängeschild des Epicuro Salice Salentino Riserva DOC. Sein beeriger Nachgeschmack und der frische Duft betören die Sinne und sind bei Tisch ein attraktiver Höhepunkt.
Mit einem tiefdunklen Rot präsentiert sich der Epicuro Salice Salentino Riserva DOC im Glas. Dazu verströmt er ein köstliches Bouquet aus reifen, saftigen Beerenfrüchten, floralen Duftnoten und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Rotwein aus Italien cremig sanft mit elegantem, feinwürzigem Abgang und langem Nachhall.
Der Epicuro Salice stammt von der bekannten Weinkellerei Femar Vini aus Apulien und besteht aus feinsten Negroamaro und Malvasia Nera Trauben. Bei der Verarbeitung kommen modernste Technologien für ein möglichst aromaschonendes Verfahren zum Einsatz.
Der Epicuro Salice Salentino Riserva DOC entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Reichen Sie ihn als Tischwein zu Rind- oder Schweinebraten oder zu herzhaften Spezialitäten frisch vom Grill.
| Jahrgang: | 2015 |
| Weingut: | Femar Vini |
| Region: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Negroamaro Malvasia Nera |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 14,6 g/l |
| pH: | 3,99 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Femar Vini Via Fontana Candida, 3C 00040 Monteporzio Catone (Roma) Italien |
Femar Vini
Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Christus) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.