Der Capo Zafferano Primitivo ist ein typischer Vertreter seiner Herkunft und Rebsorte. Der apulische Rotwein mit Trauben die von der Meeresbrise beeinflusst sind, das wird übrigens durch den Leuchtturm auf dem Etikett dokumentiert, zeigt ein komplexes Aroma in der Nase. Mit Aprikose, Mirabelle und einem Hauch Anis findet sich gleich eine Vielzahl an Eindrücken. Am Gaumen ist der halbtrockene Primitivo saftig frisch und öffnet sich mit Noten von dunkler Kirsche, Himbeere und Brombeere. Die Tannine sind angenehm zurückhaltend und der Körper ist mittelschwer.
Ein schöner „Everyday“ Wein aus Italien, der sowohl zu Pasta als auch zu Wiener Schnitzel passt.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut/Marke: | Capo Zafferano |
| Region: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8008863053050 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, Fossalta di Piave VE 30020, Italien |
